Wenn Sie Ihr Gewicht kontrollieren, ist eine primäre Überlegung, was und wie viel Nahrung Sie täglich konsumieren. Viele Menschen greifen zu kohlenhydratarmen Ernährungsprogrammen, um ihre Ziele zur Gewichtskontrolle zu unterstützen oder Fettleibigkeit zu behandeln. Low-Carb-Diäten ersetzen kohlenhydratreiche Lebensmittel durch Lebensmittel wie Gemüse und Beeren, die kohlenhydratarm sind, oder durch Lebensmittel mit mehr Protein und Fett, wie Käse und Nüsse. Low-Carb-Snacks helfen, den Hunger im Laufe des Tages zu lindern und Ihnen dabei zu helfen, Ihren Gewichtsverlustzielen treu zu bleiben.
Einer der häufigsten und beliebtesten proteinreichen, kohlenhydratarmen Snacks ist Rindfleisch-Trockennahrung (Beef Jerky), obwohl Snacker Trockennahrung mit wenig oder keinem zusätzlichen Zucker wählen sollten. Ein weiterer fleischiger kohlenhydratarmer Snack ist Pepperoni. Für eine kohlenhydratarme und fettarme Option kann Truthahn-Pepperoni anstelle des regulären Rindfleischs verwendet werden. Wie bei Rindfleisch-Trockennahrung, achten Sie auf Produkte mit zusätzlichem Zucker. Andere proteinreichere Snacks umfassen Schweinekrusten (großartig mit einem kohlenhydratarmen Dip), gekochte oder gefüllte Eier oder sogar gekochte Garnelen, serviert mit Tartar-Sauce. Eine weitere leckere Möglichkeit sind Fleischröllchen, die aus Fleischscheiben bestehen, die mit Mayo oder Senf bestrichen und zu einer Röhrenform gerollt werden.
Ein beliebter kohlenhydratarmer Milchprodukt-Snack ist zuckerfreier Joghurt, pur gegessen oder mit verfügbaren zuckerfreien Belägen oder Obstscheiben. Ein weiterer bequemer und beliebter Milchprodukt-Snack ist Streichkäse. Eine einfache Idee ist, ein paar Blöcke verschiedener Käsesorten zu kaufen, sie zu würfeln und eine Handvoll Würfel für einen kleinen Snack zwischendurch zu essen. Vorgepackte Käsewürfel sind ebenfalls erhältlich, obwohl Pakete im Allgemeinen weniger Käse enthalten – und folglich mehr kosten – als wenn Sie den Käse selbst kaufen und würfeln würden.
Obwohl viele Obst- und Gemüsesorten für die meisten Low-Carb-Diäten zu viel Zucker enthalten, sind die meisten Beeren in Maßen akzeptabel. Und roher Brokkoli, Karotten, Pilze und grüne Paprikaschoten treiben Ihre Kohlenhydratzahl nicht zu hoch. Eine kleine Schale Heidelbeeren, Erdbeeren oder Himbeeren, belegt mit zuckerfreiem Schlagsahne, eignet sich gut als Snack. Überlegen Sie auch, rohes Gemüse mit einem kohlenhydratarmen Dip, Salsa oder Käse zu kombinieren. Mit Knoblauch, Pimiento oder Blauschimmelkäse gefüllte Oliven funktionieren sehr gut.
In Maßen gegessen, sind Nüsse eine ausgezeichnete kohlenhydratarme Snack-Option. Essen Sie eine Handvoll Erdnüsse, Cashewnüsse, Mandeln oder Walnüsse mit rohem Gemüse, um Sie zwischen den Mahlzeiten über Wasser zu halten.
Viele Low-Carb-Diäten erlauben kein Getreide, aber für diejenigen, die es tun, sollten Sie nur ballaststoffreiche, Vollkornprodukte ohne zusätzlichen Zucker in Betracht ziehen. Thunfisch- oder Eiersalat auf ballaststoffreichen Crackern ist lecker und einfach zuzubereiten. Und Sandwiches können mit kohlenhydratarmem Brot zubereitet werden. Einige Diäten erlauben Popcorn, das zu einem zufriedenstellenden Snack machen kann, aber gehen Sie sparsam mit Salz um und essen Sie Popcorn in Maßen.
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