Top entzündungshemmende Lebensmittel: Entzündungen natürlich reduzieren

Entzündung ist nicht nur die erste Reaktion unseres Körpers auf Infektion oder Schmerz, sondern laut Forschung, die von Dr. Frank K. Leung, einem Fellow des American College of Endocrinology und einem Harvard-ausgebildeten, zertifizierten Arzt, durchgeführt wurde, können bestimmte verarbeitete Lebensmittel zu diesem Zustand beitragen. Diäten, die reich an raffinierten oder gehärteten Pflanzenölen (Margarine, Chips) und raffiniertem Zucker sind, sind die Übeltäter, wenn es um ernährungsbedingte Ursachen von Entzündungen geht. Im Gegensatz dazu haben andere Lebensmittel wie verschiedene Gemüsesorten und Früchte, Gewürze und einige Fleischsorten eine entzündungshemmende Wirkung auf den Körper.

Entzündungshemmende Eigenschaften

Lebensmittel, die Polyphenole enthalten, wie sie in Gemüse, Früchten, Kräutern und Gewürzen vorkommen, sowie solche, die reich an GLA (Gamma-Linolensäure) sind, die in Rindfleisch, Schweinefleisch, Hühnerfleisch und Eigelb vorkommen, haben entzündungshemmende Vorteile.

Die Gemüse-Gruppe

Denken Sie grün und blättrig, wenn Sie nach Gemüse suchen, das Entzündungen reduziert. Kohl, Grünkohl, Grünkohl, Lauch und Spinat sind alle auf der Liste. Auch Brokkoli, Rosenkohl, Süßkartoffeln und Rüben liefern alle Nährstoffe, die die Entzündungsreaktion bekämpfen.

Früchte, die Entzündungen bekämpfen

In der Fruchtkategorie sind Zitrusfrüchte wie Orangen, Limetten und Zitronen alle vorteilhaft. Andere, die heilende Vorteile für den Körper bieten, sind Erdbeeren, Blaubeeren, Guave, Kiwi, Avocados und Äpfel.

Kräuter und Gewürze

Polyphenole sind reichlich in Kräutern und Gewürzen wie Basilikum, Oregano, Petersilie, Nelken und Zimt enthalten. Wenn Sie Ihr Essen „caliente“ mögen, tun Sie sich selbst einen Gefallen. Cayenne und Chilischoten stehen an der Spitze der Liste der krankheitsbekämpfenden Gewürze.

Fisch- und Fleisch-Gruppe

Fisch ist reich an Omega-Fettsäuren, die viele gesundheitliche Vorteile haben, einschließlich der Bekämpfung von Entzündungen. Kabeljau, Heilbutt, Hering, Lachs, Thunfisch, Rotbarsch und so ziemlich jeder andere Fisch sind vorteilhaft. Schweinefleisch, Hühnerfleisch und Eigelb stehen an der Spitze der Fleischliste.

Sonstige Artikel

Neben Gemüse, Früchten, Fisch und Fleisch haben Nüsse wie Mandeln, Sonnenblumenkerne, Walnüsse und Haselnüsse alle krankheitsbekämpfende Nährstoffe. Grüner Tee und natives Olivenöl extra stehen ebenfalls auf der Liste.