Milch galt lange Zeit als ein entscheidender Bestandteil einer gesunden Ernährung aufgrund des enthaltenen Calciums und Proteins. Schokoladenmilch ist, wie der Name schon sagt, eine Mischung aus Milch und Schokolade, die die nährstofflichen Vorteile von Milch beibehält und gleichzeitig einen süßen schokoladigen Geschmack hinzufügt. Je nach verwendeten Zutaten wird der Nährwert von Schokoladenmilch variieren. Hier habe ich einen Gesamtwert basierend auf einer Portionsgröße von 8 Unzen aufgenommen, beachten Sie jedoch, dass die Verwendung von kalorienarmen, fettarmen und kohlenhydratarmen Varianten die Nährwerte in den meisten Kategorien verringern wird.
Typen
- Milch kann mit Pulvermischung, Kakaopulver und Zucker, Schokoladensirup oder geschmolzener Schokolade zu Schokoladenmilch kombiniert werden. Je nachdem, wie sie zubereitet wird und welche Zutaten Sie wählen, wird der Nährwert schwanken.
Kalorien
- Schokoladenmilch hat 220 Kalorien, 70 davon stammen aus Fett. Es ist nicht unbedingt ein kalorienarmes Produkt. Für eine Person, die 2.000 Kalorien pro Tag konsumiert, entspricht dies 11 Prozent des empfohlenen Tageswertes (DRV). Süße Lebensmittel lassen Sie eher nach mehr verlangen; eine Portion kann leicht zu zwei oder drei werden.
Fett
- Eine Portion enthält 8 Gramm Fett und 5 Gramm gesättigtes Fett. Wiederum ist dies für eine Portion ein großer Teil Ihres Tageswertes. Solange Sie Ihre Fettaufnahme aus anderen Nahrungsquellen überwachen, kann in jeder Ernährung Platz für ein Glas Schokoladenmilch sein.
Kohlenhydrate
- Eine Portion enthält 27 Gramm (oder 9 Prozent Ihres empfohlenen Tageswertes) Kohlenhydrate. 26 dieser Gramm sind Zucker. Während dies wie viel Zucker erscheinen mag, haben aktuelle Studien gezeigt, dass das Verhältnis von Protein zu Kohlenhydraten in Schokoladenmilch ideal für die Muskelregeneration nach intensivem Training ist. Milch allein kann bis zu 20 Gramm Zucker enthalten. Die Schokolade fügt nicht viel mehr hinzu.
Protein
- Schokoladenmilch ist eine großartige Proteinquelle. Eine Portion liefert 8 Gramm oder 16 Prozent Ihres empfohlenen Tageswertes. Protein ist wesentlich für die Muskelreparatur und den Muskelaufbau. Für kleine Kinder liefert Protein den Treibstoff, den sie benötigen, um einen wachsenden Körper zu unterstützen.
Vitamine und Mineralstoffe
- Schokoladenmilch liefert 10 % Ihres Vitamin A, 4 % Ihres Vitamin C, 30 % Ihres Calciums und 25 % Ihres Vitamin D. Die Paarung von Vitamin D und Calcium ist ein echter Vorteil. Calcium kann nicht effektiv absorbiert werden, es sei denn, Ihr Körper hat genug Vitamin D. Schokoladenmilch liefert beide Nährstoffe für eine optimale Calciumabsorption.
Varianten
- Verwenden Sie fettarme Milch und Schokolade mit wenig Zucker für ein gesünderes Getränk. Dunkle Schokolade zu verwenden ist eine weitere gesunde Option, da sie mehrere Antioxidantien enthält, die helfen, freie Radikale in Ihrem Körper zu eliminieren. Mehrere Schokoladenmilchpulver werden hergestellt, um kalorienarm und fettarm zu sein, aber die Kalorien werden reduziert, indem gesunde Inhaltsstoffe wie Protein eliminiert werden.
