Leicht zu kauende Lebensmittel für Senioren: Ein Leitfaden für Pflegepersonen

Wenn Sie Ihre eigenen Zähne haben, können Sie Ihr Essen ohne Probleme kauen und so ziemlich jedes Essen essen, das Sie möchten. Wenn Sie ein Senior sind, der Prothesen trägt, oder ein Senior, der seine Zähne verloren hat und sie nie ersetzen ließ, kann das Kauen bestimmter Lebensmittel schwierig, wenn nicht unmöglich sein. Menschen mit diesem Problem könnten essentielle Nährstoffe vermissen, wenn sie bestimmte Lebensmittel aus ihrer Ernährung streichen. Wenn Sie eine Pflegeperson mit der Verantwortung sind, sich um eine ältere Person zu kümmern, die Schwierigkeiten beim Kauen hat, möchten Sie vielleicht wissen, wie man leicht zu kauende Lebensmittel für ihn zubereitet.

Anleitung

1. Bereiten Sie Obst zum Frühstück oder Dessert für die ältere Person zu, um etwas Ballaststoffe und Vitamin C in ihr System zu bekommen. Verwenden Sie eine Käserreibe, um einen Apfel oder eine Birne für diese Person zu reiben. Wenn die Birne überreif ist, zerdrücken Sie die Birne mit einer Gabel. Servieren Sie das pürierte Obst über cremigem Hüttenkäse oder Joghurt. Haferflocken sind ein weiteres nahrhaftes Frühstückslebensmittel. Um Haferflocken leichter kauvbar zu machen, geben Sie eine halbe Tasse trockene Haferflocken in einen Mixer, um sie zu mahlen. Kochen Sie das gemahlene Haferflocken wie normale Haferflocken. Das Endergebnis sind Haferflocken mit einer cremigen Textur, die nicht gekaut werden müssen.

2. Machen Sie Suppe für eine ältere Person. Suppe ist eine effektive Möglichkeit, eine Vielzahl von Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen in die Ernährung eines Seniors zu bringen. Fügen Sie weichen weißen Reis zur Suppe hinzu, oder winzige Nudeln, und fügen Sie gehackte Zucchini zur Suppe für Kalzium und Vitamin A hinzu, und gehackte Tomaten ohne Haut für zusätzliches Vitamin A und Vitamin C. Wenn die Person, für die Sie kochen, Karotten mag, geben Sie etwas in die Suppe, indem Sie eine Karotte mit einer Käserreibe reiben. Sie können auch Kartoffeln in die Suppe geben für Kalium.

3. Mahlen Sie Pute, Hähnchen, Schweinefleisch oder Rindfleisch, damit die ältere Person mit Prothesen diese proteinreichen Lebensmittel bequem mit minimalem Kauen essen kann. Wenn der Senior keine echten oder künstlichen Zähne hat, geben Sie ihm Fleisch aus einem Glas, das für Babys gemacht ist. Machen Sie Kartoffelpüree und mischen Sie das gehackte Fleisch oder das Gläschen-Babyessen hinein. Befeuchten Sie das Essen mit brauner Sauce. Sie können auch Konserven-Barbecue-Bohnen für diese Person kochen, zerdrücken und sie über das Kartoffelpüree servieren.