Grapefruit: Gesundheitsvorteile, Ernährung & Gewichtsverlust

Die Grapefruit ist eine Zitrusfrucht, die aus der zufälligen Kreuzung einer Orange mit einer Pampelmuse entstand. Grapefruits gibt es in weißen, goldenen (oder blonden), rosa und roten Sorten. Der Verzehr von Grapefruit in Ihrer Ernährung bietet viele Gesundheitsvorteile. Sie kommt dem Herzen zugute, hilft, das Krebsrisiko zu reduzieren, entgiftet und unterstützt den Gewichtsverlust.

Herzgesundheitsvorteile

• Eine von Wissenschaftlern der Harvard University durchgeführte Studie kam zu dem Schluss, dass das tägliche Trinken eines Glases Grapefruitsaft oder das Essen einer halben Grapefruit das Schlaganfallrisiko einer Person um 25 Prozent senkt und den LDL- (schlechten) Cholesterinspiegel um 33 Prozent senkt. Eine weitere Studie deutete an, dass sowohl goldene als auch rote Grapefruitsorten den LDL-Cholesterinspiegel senken und rote Grapefruit den Triglyzeridspiegel senken.

Krebsbekämpfende Vorteile

• Grapefruits sind reich an Lycopin, einem Antioxidans. Es wurde gezeigt, dass Lycopin das Risiko für eine Reihe von Krebsarten reduziert, einschließlich Eierstock-, Gebärmutterhals-, Brust-, Prostata- und Darmkrebs. Eine Studie zeigte, dass Männer, die lycopinreiche Lebensmittel wie Grapefruits aßen, 82 Prozent weniger wahrscheinlich Prostatakrebs entwickelten.

Entgiftende Vorteile

• Grapefruit ist eine reichhaltige Quelle für Limonoid, ein Phytochemikalie. Limonoide erhöhen die Funktion entgiftender Enzyme in der Leber. Diese Enzyme helfen der Leber, giftige Chemikalien wasserlöslicher zu machen, sodass sie aus dem Körper ausgeschieden werden können.

Gewichtsverlust-Vorteile

• Eine von Wissenschaftlern der Johns Hopkins University durchgeführte Studie ergab, dass Menschen, die täglich zwei Portionen Grapefruit oder Grapefruitsaft zusammen mit einer fett- und kalorienarmen Ernährung zu sich nahmen, im Durchschnitt 19 Pfund über einen Zeitraum von 13 Wochen abnahmen.

Warnung

• Es ist bekannt, dass Grapefruit mit bestimmten Medikamenten interagiert. Personen, die Medikamente zur Kontrolle ihres Cholesterins einnehmen, sollten besonders Grapefruit meiden. Statin-Medikamente sind dafür bekannt, mit Substanzen in Grapefruits zu interagieren, was zu ernsthaften Komplikationen, einschließlich Muskeltoxizität, führt.