Jeder, der seine empfohlene Tagesmenge an Gemüse decken möchte, könnte zu Tomatensaft greifen. Als Getränk pur oder in Saucen und Aufläufen verwendet, ist Tomatensaft gesund. Es gibt mehrere ernährungsphysiologische Vorteile und nur wenige Nachteile bei der Verwendung von Tomatensaft.
Portionsgröße
- Tomatensaft kann auf verschiedene Arten kommen. Dieser Leitfaden verwendet Tomatensaft, der konserviert und ohne Salzzugabe ist. Eine Portion ist als 1 Tasse Saft angegeben.
Kalorien
- Jeder, der sich Sorgen um die Zugabe von Kalorien zu seiner Mahlzeit macht, wird erfreut sein zu wissen, dass Tomatensaft nur 41 Kalorien pro Portion hat.
Fett
- Diejenigen, die ihren Fettkonsum im Auge behalten, können dennoch zu Tomatensaft greifen. Es gibt nur 0,1 g Fett pro Portion Tomatensaft.
Vitamine C und A
- Eine Tasse Tomatensaft hat 74 Prozent Ihrer empfohlenen Tagesmenge an Vitamin C. Es hat auch 22 Prozent Ihrer Tagesmenge an Vitamin A.
Protein
- Es ist etwas Protein in Tomatensaft zu finden. Jede Portion enthält 2 g Protein.
