Kalium & Blutdruck: Was die Forschung zeigt

Einleitung

Studien haben gezeigt, dass Kalium eine positive Wirkung auf den Blutdruck hat. Kalium ist einer der wichtigsten Elektrolyte, die der menschliche Körper benötigt, um richtig zu funktionieren. Die empfohlene Tageszufuhr für einen durchschnittlichen Erwachsenen beträgt etwa 4.700 mg pro Tag, obwohl Studien zeigen, dass die meisten Menschen etwa die Hälfte davon zu sich nehmen. Kalium wirkt im Körper zusammen mit Natrium, um den Flüssigkeitsgehalt in den Zellen zu regulieren und die Säurewerte auszugleichen. Optimalerweise sollte das Verhältnis von Kalium zu Natrium 5 zu 1 betragen.

Ursachen für hohen Blutdruck

Kalium wirkt im Körper zusammen mit Natrium in der Natrium-Kalium-Pumpe (Na+/K+ ATPase). Dies hält die Zellen richtig funktionierend und hilft, das richtige Volumen jeder Zelle aufrechtzuerhalten. Dies ist wichtig für die Funktion von Nerven und Muskeln. Zu viel Salz führt zu überschüssiger Flüssigkeit im Blut, was den Blutdruck erhöht. Kalium erleichtert die Bewegung von Natrium aus den Zellen ins Blut, wo es gefiltert und über die Nieren aus dem Körper ausgeschieden werden kann, wodurch die Flüssigkeitswerte reduziert werden. Die Bewegung von Natrium und Kalium in die Zellen und aus ihnen heraus transportiert Nährstoffe, die vom Körper verwendet werden. Das richtige Gleichgewicht von Natrium und Kalium ist von größter Bedeutung, um einen gesunden Blutdruck aufrechtzuerhalten.

Ernährung

Die bekannteste Diät zur Unterstützung bei hohem Blutdruck ist die DASH-Diät. Diese wurde von den National Institutes of Health auf der Grundlage der als Dietary Approaches to Stop Hypertension bekannten Forschungsstudien entwickelt. Die Diät fördert gesunde Ernährung mit Obst, Gemüse, fettarmen Milchprodukten, magerem Fleisch, Fisch, Geflügel, Nüssen und Bohnen. Dies liefert mehr der wichtigen Elektrolyte, die der Körper benötigt, um optimal zu funktionieren, einschließlich Kalium, Magnesium und Kalzium. Sie empfiehlt auch Lebensstiländerungen wie Bewegung in Ihren täglichen Routine einzubauen, weniger Alkohol zu trinken und mit dem Rauchen aufzuhören.

Lebensmittel

Lebensmittel, die besonders reich an Kalium sind, umfassen Aprikosen, Avocado, Banane, Melone, Honigmelone, Kiwi, Orangen, Kartoffeln mit Schale, Spinat, Tomaten, Limabohnen und Milch. Alle Fleischsorten sind ebenfalls reich an Kalium, aber sie sind auch natriumreicher, daher sollten sie in Maßen gegessen werden, wenn Ihre Natriumwerte kontrolliert werden müssen.

Nebenwirkungen

Die Erhöhung der Kaliumzufuhr kann zu Nebenwirkungen wie Magenverstimmung, Erbrechen oder Durchfall führen. Wenn Sie ernsthafte Nebenwirkungen verspüren, sollten Sie sofort Ihren Arzt kontaktieren, da zu viel Kalium tödlich sein kann. Ernsthafte Nebenwirkungen umfassen: Magenschmerzen, ungewöhnliche Bauchwölbung, schwarzer Stuhl, geistige Verwirrtheit, Antriebslosigkeit, Schwere oder Schwäche der Beine, kalte, blasse, graue Haut, Kribbeln, Stechen, Brennen, Enge oder Ziehgefühl in Armen, Händen, Beinen oder Füßen.

Warnung

Hohe Kaliumwerte können für ältere Menschen oder Menschen mit Nierenproblemen gefährlich sein. Die Nieren werden mit zunehmendem Alter weniger effektiv darin, Kalium aus dem Blut zu filtern, was es schwieriger macht, das Gleichgewicht von Kalium aufrechtzuerhalten. Kalium kann sowohl in zu niedrigen als auch zu hohen Werten gefährlich sein, daher ist es am besten, mit einem Arzt zusammenzuarbeiten, der Ihre Kaliumwerte und deren Auswirkung auf Ihre Gesundheit überwachen kann.