Die Aufrechterhaltung von Cholesterin- und Kalorienspiegeln ist beide wichtig, um gesund zu bleiben. Das Verständnis der Arten von Cholesterin und die Bedeutung von Kalorien wird Ihnen helfen, Ihr gewünschtes Zielgewicht zu erreichen (oder zu halten).
Kalorien erklärt
- Eine Kalorie ist eine Energieeinheit, die Ihr Körper benötigt, um das Leben aufrechtzuerhalten. Es gibt 4 Kalorien in einem Gramm Protein und Kohlenhydraten und 9 Kalorien in einem Gramm Fett. Zu viele Kalorien zu essen führt zu Gewichtszunahme.
Gutes Cholesterin
- HDL oder „gutes“ Cholesterin kann helfen, Herzerkrankungen wie einen Herzinfarkt zu verhindern. HDL entfernt überschüssiges Cholesterin aus den Arterien, weshalb es „gut“ ist. Aktuelle Richtlinien empfehlen, HDL-Werte über 40 mg/dL für optimale Gesundheit aufrechtzuerhalten.
Schlechtes Cholesterin
- LDL oder „schlechtes“ Cholesterin kann zu verstopften Arterien führen, was zu einer Vielzahl negativer gesundheitlicher Folgen führt. Optimale LDL-Werte sind weniger als 100 mg/dL.
Die richtigen Lebensmittel wählen
- Die richtigen Lebensmittel zu wählen, kann helfen, Ihre Cholesterinspiegel und Kalorienzufuhr im Gleichgewicht zu halten. Essen Sie viel Gemüse und Obst, Vollkornprodukte sowie einfach oder mehrfach ungesättigte Fette und vermeiden Sie raffinierte Getreide, zugesetzten Zucker, gesättigte Fette und Trans-Fette. Wenn Sie Fleisch essen, wählen Sie magerere Quellen wie Fisch und Hühnchen statt Rind- und Schweinefleisch.
Kalorien vs. Cholesterin
- Kalorien und Cholesterin sind beide wichtig für eine gute Gesundheit. Viele Menschen sind sich uneinig darüber, was wichtiger ist, aber bedenken Sie, dass übermäßige Kalorien, nicht Cholesterin, zu Gewichtszunahme führen. Daher hilft es normalerweise, Ihre Kalorienzufuhr unter Kontrolle zu halten und gesunde Lebensmittel zu essen, um auch Ihre Cholesterinspiegel zu kontrollieren.
