Die Rohkost-Detox-Diät nutzt Gemüse und Vollkornprodukte, um Giftstoffe und Schadstoffe aus dem Körper zu entfernen. Es wird gesagt, dass die Rohkost-Detox-Diät die Funktion des Lymphsystems, der Nieren und der Leber verbessert. Sie wird oft als lebendige Nahrungsmittel-Diät bezeichnet und ist ähnlich einer vegetarischen Ernährung oder einer veganen Ernährung. Eine der führenden Verfechterinnen dieser Diät ist die Autorin Natalia Rose.
Rohkost-Diät
- „The Raw Food Detox Diet“, geschrieben von Natalia Rose, beschreibt den Rohkost-Diätplan. Diätierende essen unverarbeitete Lebensmittel, biologische Lebensmittel und Vollwertkost. Diese Lebensmittel werden oft püriert oder gepresst gegessen, während Hülsenfrüchte und Getreide im Allgemeinen zum Keimen gebracht werden, bevor sie gegessen werden. Dörrlebensmittel können ebenfalls gegessen werden.
Warum Rohkost wählen
- Laut dem Vegetarian Times enthalten rohe Lebensmittel eine große Menge Wasser, sind voller Nährstoffe und enthalten die Vitamine A, C und E. Rohkost ist eine gute Quelle für Chlorophyll, Aminosäuren, Proteine sowie eine großartige Quelle für lebende Kulturen.
Diät-Lebensmittel
- Rose empfiehlt, dass Rohkost-Diäten Früchte und Gemüse als Grundlage enthalten. Nüsse, Samen, getrocknete Früchte, thailändische junge Kokosnüsse, Avocados, Olivenöl und Ziegenkäse sind alle spezifische Essensempfehlungen.
Diät-Stufen
- Es gibt fünf Diätstufen in der Rohkost-Detox-Diät. Sie reichen in der Strenge von Stufe 5, der einfachsten, bis Stufe 1, der strengsten.
Die Stufe-5-Diät erlaubt es Praktizierenden, 75 Prozent ihrer Ernährung als Rohkost zu sich zu nehmen, mit einer gekochten vegetarischen Mahlzeit pro Tag. Stufe-5-Diätierende dürfen moderate Mengen an tierischen Produkten wie Ziegenkäse, Eiern, Hühnchen und Fisch essen.
Stufe 1 lässt Anhänger die meisten Tage nur rohe Früchte und Gemüse essen. Diese Stufe steht einer veganen Ernährung nahe; jedoch ist Lachs einmal pro Woche erlaubt.
Die Stufen 4 bis 2 helfen, den Übergang vom Stufe-5-Ernährungsplan zum Stufe-1-Plan zu erleichtern. Während dieser Übergangszeit können Nebenwirkungen wie Übelkeit und Kopfschmerzen auftreten. Eine Person sollte niemals von einer gekochten Nahrungsmitteldiät auf einmal auf eine Rohkostdiät umsteigen.
Gewichtsverlust
- Gewichtsverlust wird während des Entgiftungsprozesses dieser Diät leicht erreicht. Da die meisten Lebensmittel im rohen oder natürlichen Zustand gegessen werden, werden im Allgemeinen wenige Kalorien während dieser Diät konsumiert. Viele rohe Lebensmittel haben sowohl einen hohen Wasser- als auch einen hohen Ballaststoffgehalt, was auch beim Gewichtsverlust hilft.
Es ist wichtig, bei dieser Entgiftungsdiät genug Protein zu sich zu nehmen. Dies kann durch den Verzehr von Hülsenfrüchten, Nüssen und Samen erreicht werden.
Denken Sie immer daran, vor der Umsetzung eines jeden Entgiftungsdiätplans einen Arzt zu konsultieren.
