Jeder, der an Arthritis leidet, ist stets auf der Suche nach Tipps, die helfen, die Symptome zu lindern und vorzubeugen. Schwellungen und Schmerzen sind häufige Faktoren, die Teil unseres Alltags sind. Mitglieder der medizinischen Gemeinschaft sind sich seit langem einig, dass die Ernährung eine wichtige Rolle bei der Behandlung von Arthritis-Symptomen spielt. Zu wissen, welche Lebensmittel Arthritis-Schübe auslösen, kann denen von uns, die an der Krankheit leiden, helfen, einige unserer Schmerzen zu verhindern.
Gibt es eine Verbindung zu Lebensmitteln?
- Laut Deborah Cooper von ProHealth.com, einer Website, die Menschen mit medizinischen Problemen dabei hilft, Lösungen zu finden, um ihre Symptome besser zu bewältigen, während sie mit einer Krankheit leben: „Lebensmittel wie Kartoffeln, Tomaten und Auberginen, manchmal auch als „Nachtschattengewächse“ bezeichnet, könnten die Ursache für steife Gelenke, Schmerzen und Entzündungen sein.“
Cooper fährt fort zu sagen, dass während viele Ärzte die Verbindung zwischen Nahrung und Arthritis-Symptomen bezweifeln, viele andere auf Studien verweisen, die die Theorie stützen.
Der Milch-Auslöser
- AllergyTopics.com verfolgte zahlreiche Studien, die zu dem Schluss kommen, dass Lebensmittel, die Arthritis-Schmerzen und Schwellungen auslösen, Milchprodukte umfassen. Während Milchprodukte als Hauptverursacher gelten, warnen die Studien auch vor anderen Lebensmitteln, darunter Mais, Rindfleisch, Hafer, Weizen, Roggen, Zitrusfrüchte, Eier, Kartoffeln und Nüsse.
Fettreiche Diäten
- VegSource.com berichtete über eine Studie mit rheumatoiden Arthritis-Patienten, die eine fettarme vegane Ernährung erhielten. Die an der Studie teilnehmenden Patienten berichteten danach, dass sie eine spürbare Linderung ihrer Arthritis-Symptome hatten.
Basische Ernährung
- Laut der medizinischen Website Medicinenet.com empfehlen viele Experten die basische Ernährung. Diese Ernährung schließt Säuren aus, von denen gesagt wird, dass sie Arthritis-Symptome auslösen. Diese Ernährung erlaubt keinen Zucker, keinen Kaffee, kein Rindfleisch und keine säurehaltigen Früchte.
Gluten
- Einige Lebensmittelquellen sind schwerer zu vermeiden als andere. Gluten ist ein Beispiel dafür. Alternatives4arthritis.com berichtet, dass viele Menschen feststellen, dass sich ihre Symptome bessern, wenn Gluten aus ihrer Ernährung eliminiert wird. Gluten ist in Weizen, Roggen, Gerste und Hafer enthalten. Die Schwierigkeit besteht darin, dass Gluten als Zutat in einer so großen Vielfalt von Lebensmittelprodukten enthalten ist, dass es schwer zu vermeiden sein kann. Niemand würde erwarten, Gluten in seinem Eiscreme zu finden, aber es wird oft als bindende Zutat verwendet.
Die gute Nachricht ist, dass es, da die öffentliche Aufmerksamkeit für dieses Problem gewachsen ist, eine große Auswahl an glutenfreien Produkten in jedem örtlichen Supermarkt gibt. Auch verfügen viele häufig verwendete Produkte nun über ein deutliches Banner auf ihrer Verpackung, das verkündet, dass es ein glutenfreies Produkt ist. Dennoch müssen diejenigen, die Gluten vollständig aus ihrer Ernährung eliminieren möchten, versiert im Lesen von Produktetiketten werden.
