Was macht eine Low Sodium Diet

? Sie Körper braucht Natrium, ein wichtiger Mineralstoff , um seine Elektrolyt-Gleichgewicht aufrecht zu erhalten. Der Körper braucht es auch Salzsäure, die Sie vor möglichen Infektionen durch Lebensmittel schützt herzustellen. Sodium Einschränkung ist für Menschen mit Bluthochdruck, Nierenerkrankungen und einigen einigen Lebererkrankungen beraten. Da es einige Ebenen niedrigen Natrium Diäten , wird der Grad der Beschränkung der Regel von dem Arzt entsprechend den Bedürfnissen des Patienten bestimmt. Normale Natriumzufuhr

Die USDA Mindestanforderung liegt zwischen 1,1 g bis 3,3 g . Die häufigste Quelle von Natrium in der Ernährung ist Kochsalz und verarbeiteten Lebensmitteln. Salz ( Natriumchlorid) enthält etwa 40 Prozent Natrium. Der durchschnittliche Amerikaner verbraucht zwischen 6 g zu 15 g Salz pro Tag , vor allem aufgrund verarbeiteten Lebensmitteln . Für natriumarme Ernährung , die American Heart Association werden drei Ebenen der Nahrungsnatriumbeschränkungin milden Natriumbeschränkungeingestuft , moderate und schwere Einschränkung Natrium Natrium- Beschränkung .
Mild Sodium Einschränkung

Über 2 g bis 3 g Natrium wird in einer milden Natrium- Diät erlaubt. Auf dieser Diät , sollten Sie vermeiden, Kochsalz oder verwenden Sie es sparsam beim Kochen. Vermeiden Sie auch salzig verarbeiteten Lebensmitteln wie Gurken, Oliven, gesalzene Chips und Popcorn. Bleiben Sie weg von Salz - Konserven wie Wurst, gesalzener Fisch, Schinken, Speck und Gewürzen wie Zwiebeln, Knoblauch oder Selleriesalz , Mononatriumglutamat (MSG) , Fleischzartund die meisten Gewürze, wie Soja -Sauce und Senf. Neben diesen Einschränkungen folgen einer normalen ausgewogenen Ernährung.
Moderate Sodium Einschränkung

Nur 1 g Natrium wird , wenn sie auf moderate Einschränkung erlaubt. Zusammen mit den Einschränkungen eines milden Natrium-Diät , verwenden Sie absolut kein Salz beim Kochen. Beschränken Sie einige natürliche Lebensmittel wie Natrium- Buttermilch und Schalentiere an dieser Diät Ebene. Trinken Sie nicht mehr als drei Gläser Milch oder Milchprodukte täglich Fleisch essen nur einmal am Tag . Vermeiden Sie auch trockene Getreide, Puffreis und Weizenschrot , die zu viel Salz sodium.Since ist einer der wichtigsten Konservierungsmitteln, Konserven, bleiben weg von ihnen als auch erweitert . ErsatzsalzfreienGemüsekonserven in Dosen für regelmäßige diejenigen , und verwenden salzfreie Backwaren . Versuchen Sie, Ersatz für Natron ( Natriumbicarbonat) und Softdrinks zu verwenden. Verbrauchen nur ungesalzene Butter und Margarine .
Schwere Sodium Einschränkung

Strict Natrium eingeschränkte Diäten erlauben nur 0,5 g Natrium pro Tag. Neben den Streichungen unter mäßiger Natrium Diät , verbrauchen extrem kleinen Portionen (weniger als 3 Unzen ) Fleisch pro Tag und weniger als 2 Eier pro Woche in dieser Diät . Trinken Sie nicht mehr als zwei Gläser Milch , wie es um 100mcg Natrium pro Glas enthält . Limit- Einsatz von Artischocken, Mangold, Senf , Spinat, Grünkohl und Rüben.

Denken Sie daran , dass der Geschmack von Salz ist ein erworbener Geschmack und nicht eine physiologische Notwendigkeit. Versuchen Sie, sich entwöhnen von salzigen Lebensmitteln, die für eine bessere Gesundheit.