Apfelessig wurde oft als „Wundermittel“ bezeichnet, aufgrund der vielen Gesundheitsvorteile, die er bietet. Echter Apfelessig ist ungefiltert und biologisch, und ist trüb statt klar. Die bräunliche Flüssigkeit enthält eine spinnwebartige Substanz, die als „Mutter“ bekannt ist und anzeigt, dass der Essig von guter Qualität ist und alle Nährstoffe enthält. Es gibt viele Vorteile bei der Verwendung von Apfelessig in Ihrer täglichen Ernährung. Er ist überall dort erhältlich, wo Gesundheitslebensmittel verkauft werden.
Ungefilterter, biologischer Apfelessig enthält Vitamine, Mineralien, Pektin und Beta-Carotin. Pektin ist ein Ballaststoff, der hilft, Cholesterin zu senken und den Blutdruck zu regulieren.
Apfelessig enthält große Mengen an Kalium, das hilft, Beschwerden wie schmerzende Muskeln, Haarausfall, brüchige Nägel und Zähne sowie Sinusitis abzuwehren.
Apfelessig wird lange Zeit als Unterstützung beim Abnehmen angesehen. Das Einnehmen der Flüssigkeit soll Fette im Körper zerkleinern, was zu einem sanften, natürlichen Gewichtsverlust führt.
Ein Elixier aus einem Esslöffel biologischen, ungefilterten Apfelessigs, einem Esslöffel natürlichem Honig und acht Unzen Wasser, das täglich eingenommen wird, soll die Schmerzen und Schwellungen arthritischer Gelenke lindern.
Ungefilterter, biologischer Apfelessig kann auf viele verschiedene Arten eingenommen werden: als Zutat in Salatdressings, eingelegten Gemüsen und Früchten, Elixieren und Marinaden. Ersetzen Sie ungefilterten, biologischen Apfelessig in Rezepten, die normalen Essig verlangen.
Reiner, ungefilterter Apfelessig ist sauer und antiseptisch und nützlich zur Reinigung des Verdauungstrakts. Er kann auch extern zur Desinfektion von Hautwunden und Abschürfungen verwendet werden.

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