Blutdruck mit Blattgemüse managen: Ein Leitfaden für gesunde Ernährung

Laut clevelandclinic.org ist Blutdruck die Kraft des pulsierenden Blutes gegen die Blutgefäßwände. Im Falle von Bluthochdruck, Hypertonie, liegt der Druck außerhalb seines normalen Bereichs. Wenn etwas den Blutdruck beeinflusst, dann ist es definitiv Ihr Essstil. Blattgemüse wird normalerweise mit übermäßigen Mengen an Salz zubereitet und mit fettreichen Fleischsorten wie Speck oder Schinken gekocht. Obwohl Sie bei Bluthochdruck eine strenge Diät einhalten sollten, bedeutet dies nicht, dass Sie nicht die Lebensmittel genießen können, die Sie mögen. Die Zubereitung Ihres Blattgemüses mit fettarmen Fleischaromen und wenig oder keinem Salz ermöglicht es Ihnen, es wieder zu essen.

Anleitung

1. Verwenden Sie keine fettreichen Öle zum Kochen Ihres Blattgemüses. Versuchen Sie stattdessen, anstelle von Butter und Schmalz ein leichtes Pflanzenöl oder Olivenöl zu verwenden. Diese Öle sind genauso schmackhaft, aber nicht so schwer.

2. Verwenden Sie so wenig Salz wie möglich. Es ist am besten, überhaupt kein Salz zu verwenden, also seien Sie sparsam, wenn Sie es verwenden. Verwenden Sie einen salzarmen Salzersatzstoff. Diese Ersatzstoffe schmecken nicht genau wie Salz, verhindern aber, dass sie mit der Einnahme Ihres Bluthochdruckmedikaments interferieren.

3. Seien Sie achtsam bei den Portionen Blattgemüse, die Sie essen. Obwohl Ihr Blattgemüse frei von den üblichen fettreichen Zusätzen ist, bedeutet dies nicht, dass Sie sich daran mästen dürfen.

4. Geben Sie Ballaststoffpulver zu Ihrem Blattgemüse. Ballaststoffe sind dafür bekannt, bei der Verdauung von Nahrung zu helfen und können auch bei der Gewichtsabnahme helfen.

5. Vermeiden Sie die Verwendung von fettreichen Fleischsorten wie Speck und Schinken, um Ihr Blattgemüse zu würzen. Wenn Sie sich entscheiden, ein Fleisch zur Würze Ihres Blattgemüses zu verwenden, verwenden Sie eine sehr kleine Portion Fleisch. Spülen Sie das Fleisch unter Wasserhahn ab, um es von seiner Salzigkeit zu befreien.