Nicht alle Öle sind gleich, und einige bieten erstaunliche gesundheitliche Vorteile für Körper, Haar und Haut. Olivenöl und Kokosöl unterscheiden sich in Ernährung und Geschmack, aber beide sind sehr vorteilhafte Ernährungs- und Schönheitsprodukte.
Vergleich von Olivenöl und Kokosöl
- Merkmale: Olivenöl ist ein traditionelles Mittelmeeröl, das durch Pressen und Extrahieren von Öl aus Oliven hergestellt wird. Kokosöl ist Öl, das aus Kokosnüssen gepresst wird und normalerweise auf Inseln wie den Philippinen und Fidschi vorkommt.
- Geschmack: Olivenöl ist goldfarben und hat einen reichen, vollmundigen Geschmack. Kokosöl ist weiß, wenn es fest ist, und klar, wenn es flüssig ist. Es schmeckt nach Kokosnuss, ist aber nicht süß. Beide Öle sind hervorragend für Pfannengerichte, Salatdressings und Backen.
- Gesundheitliche Vorteile: Kokosöl ist eines der besten Öle zum Kochen, weil es keine Transfette hat, selbst wenn es bei hohen Temperaturen erhitzt wird. Es ist gut für die Schilddrüse und unterstützt die Gewichtsabnahme. Olivenöl ist besonders gut für ein gesundes Herz. Laut World's Healthiest Foods: „Die Einhaltung eines mediterranen Ernährungsmusters – gekennzeichnet durch hohen Konsum von Olivenöl, rohem Gemüse, Suppen und Geflügel – war mit einem signifikant geringeren Risiko für den Tod durch alle Ursachen assoziiert.“
- Haar- und Hautvorteile: Sowohl Oliven- als auch Kokosöl wirken wie eine Lotion, glätten die Haut und sind ein großartiger Haarkonditioner, der das Haar extra glänzend und seidig hinterlässt.
- Tipps: Beim Kauf von Olivenöl kaufen Sie immer extra natives und suchen Sie nach kalt gepresst. Bei Kokosöl suchen Sie nach nativ, biologisch und kalt gepresst.
