Süßmais: Nährwertvorteile, Kosten & einfache Zubereitung

Einleitung

Süßmais ist eine beliebte Beilage zu einer herzhaften Mahlzeit. Der Mais kann leicht angebaut werden, kann aber auch in Lebensmittelgeschäften und auf Bauernmärkten gekauft werden. Es gibt mehrere Vorteile bei der Verwendung und dem Verzehr von Süßmais.

Kosten

Süßmais ist relativ günstig. Die Preise variieren je nach Kaufort. Bauernmärkte schalten den Zwischenhändler aus und machen es zur günstigeren Art, Mais zu kaufen. Im Allgemeinen liegen die Preise zwischen 1,50 und 3,50 Dollar für zehn bis zwölf Maiskolben.

Einfache Zubereitung

Süßmais ist einfach zuzubereiten. Süßmais wird gekocht, um die Körner zu garen und den Geschmack des Mais zu verbessern.

Arten der Zubereitung

Süßmais kann direkt vom Kolben gegessen werden, kann aber auch vom Kolben geschnitten werden. Süßmais kann in Suppen, Salaten und Salsas verwendet werden.

Nährwert

Laut USDA hat ein kleiner Maiskolben weniger als 100 Kalorien. Süßmais ist ein fettarmes Lebensmittel (nur 1 g pro Kolben), während es 10 Prozent Ihrer empfohlenen Tagesmenge an Ballaststoffen liefert.

Vitamine und Mineralstoffe

Süßmais ist eine gute Quelle für Thiamin (13 % Tagesbedarf), Folsäure (10 %), Vitamin C (9 %) und Phosphor (9 %).