Vanilleeis: Nährwerte, Geschichte und Beliebtheit

Vanille ist ein Aroma, das von einer Pflanze stammt, die in Madagaskar heimisch ist. Nach Safran ist es das teuerste Gewürz aufgrund der umfangreichen Arbeit, die mit dem Anbau seiner Samenhülle verbunden ist, die bei seiner Herstellung verwendet werden. Vanille hat ein zartes und angenehmes Aroma und wird in Produkten von Parfüm bis hin zu Eiscreme verwendet.

Bedeutung

Vanilleeis ist eines der Lieblingssnacks Amerikas. Tatsächlich gilt Vanilleeis als das beliebteste Eiscreme der Welt. Obwohl es eigentlich kein Gesundheitsnahrungsmittel ist, hat Vanilleeis einige sehr signifikante ernährungsphysiologische Eigenschaften.

Kalorienzahl

Die Kalorienzahl von Vanilleeis variiert je nach Menge an Fett und Zucker, die verwendet werden. Eine halbe Tasse leichte, zuckerfreie Vanilleeiscreme kann nur 101 Kalorien haben, traditionelle hat 145 Kalorien, während eine reiche, vollfette Version bei 266 Kalorien pro halbe Tasse Portion liegt.

Vitamine

Der Vitamingehalt in einer traditionellen 1/2-Tassen-Portion (nicht fettarm, zuckerarm oder reichhaltig) basierend auf der empfohlenen Tagesmenge für eine 2.000-Kalorien-Diät beträgt: 6 Prozent Vitamin A, 9 Prozent Kalzium, 1 Prozent Vitamin C. Es enthält auch verschiedene Spuren von Mineralstoffen und Vitaminen.

Fett

Eine halbe Tasse Portion Vanilleeis hat 7 Gramm Fett. Gesättigtes Fett macht 4,9 Gramm aus, mehrfach ungesättigtes Fett fügt 0,3 Gramm hinzu, und einfach ungesättigtes Fett fügt weitere 2,1 Gramm hinzu.

Protein und Kohlenhydrate

Eine halbe Tasse Portion Vanilleeis liefert 2,5 Gramm Protein. Es enthält auch 16,99 Gramm Kohlenhydrate.

Wissenswertes

Die Vereinigten Staaten sind der weltgrößte Verbraucher von Eiscreme. Neuseeland, Dänemark, Australien, Belgien und Luxemburg folgen. Während Vanille den ersten Platz als Lieblingseis einnimmt, ist Schokolade der beliebteste Belag.