Wir denken oft negativ über Lipide, weil wir sie ausschließlich mit Fett gleichsetzen. Sie werden dann überrascht sein zu erfahren, dass Lipide recht vielfältig und für jedes Körpersystem lebenswichtig sind. Lipide sind eng mit fast allen Zellen des Nervensystems verbunden und spielen daher eine große Rolle bei jeder koordinierten Bewegung, die wir machen. Die Membran jeder einzelnen Zelle in Ihrem Körper besteht hauptsächlich aus Lipiden. Die Verfügbarkeit von Lipiden ist notwendig, um gesundes Haar und Haut zu erhalten, die ordnungsgemäße Funktion des Nervensystems und die Unterstützung bei der Absorption der Vitamine A, D, E und K.
In unseren Körpern existieren Lipide als Wachse, Öle, Fette, Phospholipide, Vitamine und Steroide. Wachse helfen, Ihren Gehörgang zu schützen. Ölabsondernde Drüsen finden sich im Zusammenhang mit Haarfollikeln über der Haut und halten sie geschmeidig. Fette werden zur langfristigen Energiespeicherung verwendet. Phospholipide bilden Membranen in jeder Zelle, und Steroide werden als Botenstoffe im gesamten Körper verwendet.
Ohrenschmalz wird von speziellen Drüsen abgesondert, die sich in der Haut der Gehörgänge befinden. Wie eine miniature klebrige Falle ist sein Zweck, Fremdkörper zu fangen, bevor sie Ihr empfindliches Trommelfell erreichen. Vorsicht ist geboten, wenn Sie versuchen, Ohrenschmalz zu entfernen, da das Trommelfell beschädigt werden kann, Sie das Risiko eines Schmalzpfropfens erhöhen und die Entfernung von Ohrenschmalz aus dem Gehörgang auch den Schutz eliminiert, den es bietet. Wenn nicht gereinigt, wird das Schmalz von selbst aus dem Gehörgang wandern.
Fette werden als gesättigt oder ungesättigt bezeichnet, basierend auf der Anordnung ihrer Atome, was wiederum ihre Eigenschaften beeinflusst. Gesättigte Fettsäuremoleküle sind gerade und packen sich eng zusammen, während ungesättigte Fettsäuremoleküle geknickt sind und eine lose Anordnung bilden. Gesättigte Fette können bei Raumtemperatur von den meisten ungesättigten Fetten unterschieden werden, indem man ihre Form untersucht. Gesättigte Fette sind bei Raumtemperatur fest (Butter, Speck und Käse), während ungesättigte Fette flüssig sind (pflanzliche und Olivenöle). Zufällig stammen fast alle gesättigten Fette von Tieren, während ungesättigte Fette in Pflanzen produziert werden.
Im Versuch, Gewicht zu verlieren und die Inzidenz von Herzkrankheiten, Diabetes und Krebs zu senken, reduzierten gesundheitsbewusste Menschen die Fette in ihrer Ernährung. Allerdings ist die Aufnahme und Verfügbarkeit von Fetten lebenswichtig, um gesundes Haar und Haut zu erhalten, die ordnungsgemäße Funktion des Nervensystems und die Unterstützung bei der Absorption oder Produktion der Vitamine A, D, E und K. Zudem hat die Forschung der Harvard School of Public Health gezeigt, dass es die Art von Fett in der Ernährung ist, die möglicherweise wichtiger für unsere Gesundheit ist als die Menge des konsumierten Fetts.
Bakterien gedeihen auf den Ölen, die auf der Hautoberfläche an der Basis jedes Haarfollikels abgesondert werden, besonders in jenen Körperteilen, wo die Luftfeuchtigkeit am größten ist (d. h. Ihre Achselhöhlen). Die Abfälle, die von diesen Bakterien produziert werden, die leben und sich vermehren, verbreiten diesen charakteristischen und beleidigenden Körpergeruch. Nur mit Wasser zu waschen hilft nicht, da die Bakterien verbleiben und das Öl nicht allein durch Wasser abgewaschen wird. Um das Öl und die Bakterien zu entfernen, müssen Sie ein Reinigungsmittel wie Seife im Wasser verwenden oder Reibungsalkohol verwenden, da diese Öle sich leicht darin lösen.
Die Speckschichten, die sich unter der Haut von kaltwasserspezifischen Meeressäugern wie Walrossen und Blauwalen befinden, sind Fette, die die Tiere isolieren und es ihnen ermöglichen, in kalten Umgebungen zu gedeihen. Lipide sind nicht nur hervorragende Wärmeisolatoren, sondern im Wesentlichen auch elektrische Isolatoren. Neuronen sind Zellen, die elektrische Signale im gesamten Körper übertragen. Jedes Neuron ist von speziellen Zellen umgeben, die voller Fette sind und verhindern, dass benachbarte Neuronen sich gegenseitig kurzschließen.
Biodiesel verspricht, eine billigere und sauberer brennende erneuerbare Kraftstoffquelle als Erdöl zu sein. Verarbeitete pflanzliche und tierische Fette werden bei der Herstellung von Biodiesel verwendet, wodurch er sowohl biologisch abbaubar als auch ungiftig wird. Ab 2010 ist die Biodieselproduktion und -infrastruktur in den gesamten Vereinigten Staaten etabliert und ist besonders dicht in der östlichen Hälfte und an der Westküste.

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