Acai-Beere: Gesundheitsvorteile, Antioxidantien und was die Wissenschaft sagt

Kämpft gegen das Altern

• Oprah ist eine große Verfechterin der Acai-Beere, und ihre Website besagt, dass die Konzentration von Antioxidantien in Acai-Fruchtfleisch „hilft, vorzeitiges Altern zu bekämpfen, mit 10-mal mehr Antioxidantien als rote Trauben und 10- bis 30-mal den Anthocyanen von Rotwein.“

Gewichtsverlust

• Obwohl viele Betrügereien den Verbrauchern glauben machen wollen, dass Acai selbst zu dramatischem Gewichtsverlust führt, enthält die Beere wirklich einfach ungesättigte Fette, Ballaststoffe und Phytosterine. Wenn diese zusammenkommen, fördern sie eine gesündere Verdauung. Dies könnte der einzige Weg sein, wie Acai helfen kann, Gewichtsverlust zu fördern, und es würde eine Kombination aus regelmäßiger Bewegung und Acai-Konsum bedeuten.

Muskuläre Gesundheit

• Wie beim Gewichtsverlust sind die Ansprüche auf muskuläre Gesundheit von Acai mit den Spuren essenzieller Aminosäuren in der Beere verknüpft, und nicht mit ihrem tatsächlichen Verzehr. Zum Beispiel schreibt Oprahs Dr. Perricone: „Ölsäure ist aus einer Reihe von Gründen wichtig. Sie hilft Omega-3-Fischölen, die Zellmembran zu penetrieren; zusammen helfen sie, Zellmembranen geschmeidiger zu machen.“ Das bedeutet, dass Acai, wenn es in Verbindung mit der richtigen Menge Fischöl eingenommen wird, bei der Muskelkontraktion und -regeneration helfen kann.

Zusätzliche Tipps

• Obwohl Acai Antioxidantien enthält, die die Hautgesundheit fördern, und Aminosäuren, zeigt der wissenschaftliche Beweis keinen kausalen Zusammenhang zwischen Gewichtsverlust und Acai-Konsum. Ein Artikel der New York Times aus dem Jahr 2009 berichtete, dass, obwohl Antioxidantien von den Studienteilnehmern der Harvard University aufgenommen wurden, die Ergebnisse der Studie „nicht zeigten, dass der Konsum von Açaí-Fruchtpulver zu irgendwelchen Gesundheitsergebnissen führt, geschweige denn zu Gewichtsverlust.“ Sei vorsichtig bei Unternehmen, die die Beere als Schlagwort oder schnelle Lösung verwenden, anstatt als Nahrungsergänzungsmittel oder Gesundheitspräparat.