Läufer verbrennen viele Kalorien, egal ob sie im Fitnessstudio trainieren oder einen Marathon laufen. Da das Laufen so viele Kalorien verbrennt, ist es wichtig, Lebensmittel zu wählen, die reich an Nährstoffen sowie an einfachen und komplexen Kohlenhydraten sind. Diese Lebensmittel, die für Läufer ernährungsphysiologisch optimal sind, werden manchmal als „Superfoods“ bezeichnet und finden sich in mehreren verschiedenen Lebensmittelgruppen.
Quinoa
- Quinoa ist ein Lebensmittel, das allgemein als Getreide angesehen wird, aber auch als Gemüse klassifiziert werden kann. Mit hohem Protein, komplexen Kohlenhydraten und einem ausgewogenen Aminosäuregehalt ist Quinoa ein großartiges Superfood für Läufer. Quinoa ist auch reich an Eisen, Ballaststoffen, Vitamin A, Folsäure, Magnesium und Phosphor.
Mandeln
- Mandeln sind reich an dem Antioxidans Vitamin E, das hilft, Muskelkrämpfe zu verhindern. Die Nüsse sind voller Ballaststoffe, Protein, Kalzium und Eisen. Mandeln sind auch reich an mehrfach ungesättigten und einfach ungesättigten Fetten, die sowohl für Ihr Energieniveau als auch für Ihre Herzgesundheit gut sind. Die Ballaststoffe und das Protein helfen, die Ausdauer während des Laufens zu fördern.
Orangen
- Orangen sind reich an Vitamin C, einem Nährstoff, der Ihrem Körper hilft, Muskelbeschädigungen zu reparieren, was bei Läufern häufig vorkommt. Vitamin C hilft Ihrem Körper auch, Eisen aus anderen Lebensmitteln aufzunehmen, was hilft, Ihren Stoffwechsel und Ihr Energieniveau hoch zu halten. Vitamin C stärkt auch Ihr Immunsystem und hält Ihren Körper gesund.
Süßkartoffeln
- Süßkartoffeln stecken voller Nährstoffe und Antioxidantien, die Läufer benötigen, einschließlich Beta-Carotin, Vitamin A, Vitamin C, Vitamin B6, Thiamin, Magnesium und Kalium. Natürlich kalorien- und fettarm sind Süßkartoffeln eine gute Quelle für Ballaststoffe und komplexe Kohlenhydrate. Die Süßkartoffel bietet Läufern eine großartige Menge an Energie, Stoffwechselunterstützung und Regenerationsnährstoffen.
Bananen
- Bananen sind seit langem ein Favorit von Läufern aufgrund ihres hohen Kaliumgehalts, geringen Fettgehalts und hohen Ballaststoffgehalts. Sie sind leicht verdaulich für eine schnelle Energiefreisetzung, und das Kalium hilft, Muskelrisse zu reparieren, die Läufer häufig betreffen. Der Ballaststoffgehalt hilft, Ihren Magen länger satt zu halten, sodass Hungerattacken Ihr Training nicht stören.
Thunfisch
- Protein ist für Läufer wichtig, sowohl zum Aufbau als auch zur Reparatur von Muskeln. Thunfisch ist eine großartige Quelle für Protein, Omega-3-Fettsäuren und Niacin, alles essentielle Nährstoffe, um Ihr Herz und Ihre Muskeln gesund zu halten. Aufgrund des hohen Aktivitätsniveaus von Läufern benötigen sie im Allgemeinen mehr Protein als die Durchschnittsperson, daher ist es eine großartige Möglichkeit, diesen ernährungsphysiologischen Bedarf zu decken, zwei- bis dreimal pro Woche Thunfisch zu essen.
