Coenzym-Q10-Quellen: Lebensmittel und Vorteile

Coenzym Q10 findet sich in einer Vielzahl gesunder Lebensmittel, darunter Fisch und Vollkornprodukte. Laut der University of Maryland Medical Center hat Coenzym Q10 eine antioxidative Wirkung auf den Körper. Enzyme verbessern die Zellenergie und Antioxidantien schützen Zellen vor Schäden durch freie Radikale. Freie Radikale sind unpaare Moleküle, die Gewebe und Zellen schädigen. Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Coenzym Q10 sind, kann Ihr Energieniveau steigern und gleichzeitig Ihre Immunabwehr stärken.

Lachs

Die University of Maryland Medical Center listet Lachs als gute Quelle für Coenzym Q10. Dieses Lebensmittel ist auch reich an Omega-3-Fetten, den Vitaminen A und E sowie Protein. Backen oder dämpfen Sie Ihren Fisch, damit er die Nährstoffqualität behält. Das Braten von Lebensmitteln kann Nährstoffe zerstören und ungesunde Fette hinzufügen. Verwenden Sie beim Backen Ihres Fisches gesunde Öle wie Oliven- oder Traubenkernöl. Fügen Sie Kräuter und Zitronensaft hinzu, um den Geschmack zu verbessern. Das Magazin „Women's Health“ gibt an, dass wild gefangener Atlantik-Königslachs die gesündeste Lachsart ist, da gezüchteter Lachs PCB-Chemikalien aus verschmutzten Gewässern enthalten kann.

Innereien

Innereien wie die Herzen und Lebern von Rindern, Büffeln, Hirschen und Hühnern sind reich an Coenzym Q10. Wie Lachs sollten Sie das Braten dieser Fleischsorten vermeiden, was den Coenzym-Q10-Spiegel senkt. Diese Art von Lebensmittel ist jedoch nicht für jeden eine gute Option, da diese Fleischsorten je nach bestimmten Gesundheitsfaktoren wie Herzerkrankungen sowohl Risiken als auch Vorteile mit sich bringen. Sowohl die Brown University als auch Medline Plus empfehlen, den Verzehr von Innereien zu begrenzen, wenn Sie an Herzerkrankungen leiden.

Kleine Fische

Sardinen und Makrele sind ebenfalls reich an Coenzym Q10. Der starke salzige Geschmack ist vielleicht nicht für jeden etwas, aber diese Fische sind reich an Fett und Kalorien. Ein winziger Fisch kann bis zu 25 Kalorien enthalten. Sowohl Sardinen als auch Makrele sind auch eine reiche Quelle für Omega-3-Fettsäuren.

Eier

Eier liefern dem Körper eine breite Palette an Nährstoffen, einschließlich Coenzym Q10. Eier sind auch reich an Protein, Omega-3-Fetten und Vitamin E. Wenn Sie sie hart kochen, essen Sie auch das Eigelb, da dieser Teil die höchsten Nährstoffgehalte enthält.