Destilliertes Wasser: Risiken und gesundheitliche Bedenken – Ist es trinkbar?

Destillation ist ein Prozess, der den gesamten Mineralgehalt des Wassers entzieht. Obwohl destilliertes Wasser bei der Herstellung von Medikamenten und Autobatterien eingesetzt wird, sollten Menschen es nicht als Trinkwasser verwenden. Laut der Weltgesundheitsorganisation sollte Trinkwasser Mindestmengen bestimmter wichtiger Mineralien wie Calcium und Magnesium enthalten. Der Konsum von destilliertem Wasser kann Gesundheitsprobleme verursachen, darunter Mineralstoffmangel, hyponaträmischer Schock und erhöhte Risiken einer Schwermetallintoxikation.

Mineralstoffmangel

Wenn sich im menschlichen Körper, enthält Wasser immer Elektrolyte, das sind elektrisch geladene Atome von Mineralien wie Kalium und Natrium. Die Wasserabsorption erfolgt im Darm mit Hilfe dieser Elektrolyte. Wenn eine Person destilliertes Wasser trinkt, muss der Darm Elektrolyte aus den Körperreserven entnehmen, um das Wasser absorbieren zu können. Symptome niedriger Mineralstoffspiegel umfassen Müdigkeit, Schwäche und Kopfschmerzen; Muskelkrämpfe; beeinträchtigte Herzfrequenz; und brüchige Knochen und Zähne.

Hyponaträmischer Schock

Experimente an Ratten zeigten Hinweise darauf, dass der Konsum von destilliertem Wasser die Wasseraufnahme und das Volumen der extrazellulären Flüssigkeit erhöhen kann, wodurch Natrium, Kalium, Chlorid, Calcium und Magnesium aus dem Körper eliminiert werden, und die Volumina der roten Blutkörperchen gesenkt werden, laut der Weltgesundheitsorganisation. Der regelmäßige Konsum von destilliertem Wasser kann zu einem hyponaträmischen Schock oder „Wasserintoxikation“ führen, was oft nach intensiver körperlicher Anstrengung und der Aufnahme großer Wassermengen passiert. Die Symptome reichen von Schläfrigkeit und Reizbarkeit bis zu Krampfanfällen und zerebralem Ödem, das ist die Ansammlung von Wasser im Gehirn. Wenn dies speziell im Zusammenhang mit geringer Kaliumaufnahme steht, wird es Hypokaliämie genannt.

Höheres Risiko einer Schwermetallintoxikation

Destilliertes Wasser nimmt Metalle und andere Substanzen aus Lagertanks und Behältern in höherem Maße auf als Trinkwasser. Der Konsum von destilliertem Wasser kann die Spiegel wichtiger Mineralien wie Calcium und Magnesium reduzieren. Laut der Weltgesundheitsorganisation haben Calcium und Magnesium eine antitoxische Aktivität, und im Falle der Aufnahme von kontaminiertem Wasser oder Lebensmitteln verhindern diese Mineralien die Aufnahme von Schwermetallen wie Blei und Kadmium aus dem Darm ins Blut.