Cholesterin verstehen: Was du wissen musst

Einführung

Die American Heart Association beschreibt Cholesterin als eine „weiche, fettähnliche, wachsartige Substanz.“ Cholesterin ist ein Lipid, das auch die Dachgruppe für Fette, Triglyzeride, Wachse und Sterole ist.

Anleitung

Fettzusammensetzung

Fette bestehen hauptsächlich aus Triglyzeriden, Phospholipiden und Cholesterin. Triglyzeride sind die Hauptkomponente von Fetten bei Tieren.

Cholesterin-Typen

Laut Medline Plus gibt es mehrere Cholesterin-Typen. Dazu gehören High-Density-Lipoproteine (HDLs), Hypercholesterinämie, Hyperlipidämie, Hyperlipoproteinämie und Low-Density-Lipoproteine (LDLs).

Funktion

Cholesterin hilft, die Membranen deiner Zellen aufrechtzuerhalten und produziert Hormone, laut der American Heart Association. Es spielt auch eine Rolle bei der Vitamin-D-Produktion.

Bedeutung

Hohe Cholesterinwerte können Plaque-Ablagerungen in deinen Arterien verursachen, wodurch diese sich verengen. Dies ist ein Vorläufer von Herzkrankheiten, die zu Herzinfarkten und Schlaganfällen führen können.

Ernährung

Laut der Harvard School of Public Health hängt dein Cholesterinspiegel von den Arten von Fett ab, die du isst.