Avocado-Gesundheitsvorteile: Ernährung, Glykämischer Index und mehr

Einführung

Auch bekannt als Alligatorbirne, wird die Avocado seit 8.000 v. Chr. von Mittel- und Südamerikanern angebaut und geerntet. Eingeborene Bauern haben seit Jahrhunderten vom Verzehr von Avocados profitiert, während gesundheitsbewusste Menschen erst begonnen haben, die Avocado zu preisen. Avocados bieten viele gesundheitliche Vorteile für diejenigen, die Ernährungsänderungen vornehmen und ihre allgemeine Gesundheit und ihr Wohlbefinden verbessern möchten.

Niedriger Glykämischer Index

Avocados enthalten zwanzigmal mehr Fett als andere Früchte. Bekannt als einfach ungesättigtes Fett, verbessert diese Art von Fett tatsächlich die Gesundheit, anstatt sie zu verschlechtern. Einfach ungesättigtes Fett beeinträchtigt den Blutzuckerspiegel nicht und kann den Blutzucker tatsächlich regulieren. Da Avocados reich an einfach ungesättigtem Fett sind, kommen sie Diabetikern zugute, insbesondere wenn sie zu kohlenhydratreichen Lebensmitteln wie Brot hinzugefügt werden.

Quelle für unlösliche Ballaststoffe

Avocados enthalten hohe Mengen an unlöslichen Ballaststoffen, die bei der Gewichtsabnahme helfen, indem sie ein Sättigungsgefühl nach dem Essen vermitteln. Dadurch überessen Sie seltener, was oft zu Gewichtszunahme führt. Eine ballaststoffreiche Ernährung hilft auch, chronische Krankheiten wie Krebs zu verhindern.

Quelle für Ölsäure

Als einfach ungesättigte Fettsäure kann Ölsäure helfen, den Cholesterinspiegel zu senken, wenn sie gegessen wird. Ölsäure wurde auch mit einer Senkung des Brustkrebsrisikos bei Frauen in Verbindung gebracht. Avocados sind eine ausgezeichnete Quelle für Ölsäure und können helfen, diese gefährlichen Gesundheitsrisiken zu reduzieren, wenn sie zu jeder Ernährung hinzugefügt werden.

Quelle für Kalium

Personen, die Avocados essen, schützen sich vor der Entwicklung von Kreislaufkrankheiten. Der Verzehr von Kalium wurde mit einer Verringerung von Bluthochdruck, Herzkrankheiten und Schlaganfällen in Verbindung gebracht. Selbst die U.S. Food and Drug Association bestätigt, dass kaliumreiche Ernährungen diese Risiken senken können, insbesondere in Kombination mit einer natriumarmen Ernährung. Da Avocados dreimal so viel Kalium enthalten wie eine Banane, maximieren sie den Nährwert in einer kleineren Portion. Der Reichtum an Kalium in Avocados stellt sicher, dass sie ein ernährungsphysiologisch vorteilhaftes Lebensmittel sind, das zu jeder Ernährung hinzugefügt werden kann, insbesondere für Personen, die ein Risiko für die Entwicklung von Kreislaufkrankheiten haben.

Neutralisiert freie Radikale

Avocados enthalten das meiste Vitamin E aller Früchte. Vitamin E neutralisiert freie Radikale, die für Zellschäden bekannt sind, und macht Avocados zu einem starken Antioxidans, das im Kampf gegen Alterung und häufige Krebsformen unerlässlich ist.

Quelle für Lutein

Lutein hilft, Augenkrankheiten wie Makuladegeneration zu bekämpfen, trägt zur Augengesundheit bei und verhindert Erblindung.