Proteinreiche Früchte: Ein umfassender Leitfaden

Proteinreiche Früchte

Vielleicht wissen Sie, dass Früchte eine schmackhafte Quelle für Ballaststoffe und Zucker sind – aber sie können auch reich an Protein sein. Mit Ausnahme von Mango, Cranberry und Kirsche enthalten alle Früchte einige Proteine, die von 0,3 g in einem Apfel bis zu 4 g in einer Avocado reichen.

Hoher Proteinanteil in Früchten

Die meisten frischen Früchte haben weniger als 2 g Protein pro Portionsgröße. Es gibt jedoch Ausnahmen. Eine Tasse Avocado hat beispielsweise 4 g Protein, während eine Tasse Concord-Trauben 2 g Protein hat. Eine Tasse Loganbeeren hat 2,2 g Protein und eine Tasse Maulbeeren 2 g Protein.

Obstsalat oder Smoothies

Obstsalate und Smoothies sind einfach zuzubereiten. Sie können Loganbeeren, Concord-Trauben, Maulbeeren und sogar Avocado mischen, um einen proteinreichen Obstsalat zu erstellen. Oder werfen Sie alles mit etwas Milch und Fruchtjoghurt in einen Mixer, um einen leckeren Smoothie zu machen – Sie können auch 1 TL Erdnussbutter für einen zusätzlichen Protein-Kick hinzufügen.

Proteinbedarf

Es wird empfohlen, dass 10 bis 35 Prozent Ihrer täglichen Kalorien aus Protein stammen sollten. Die folgenden sind Empfehlungen in Gramm pro Tag. Kinder im Alter von 1 bis 3 Jahren sollten 13 g Protein haben. Und Kinder von 4 bis 8 Jahren sollten 19 g Protein pro Tag konsumieren. Mädchen im Alter von 14 bis 18 Jahren sollten 46 g haben, während Jungen derselben Altersgruppe 52 g pro Tag haben sollten. Frauen im Alter von 19 bis 70 Jahren und älter sollten 46 g haben, während Männer derselben Altersgruppe 56 g Protein pro Tag konsumieren sollten.

Arten von Protein

Eine vollständige Proteinquelle, auch hochwertiges Protein genannt, liefert alle essentiellen Aminosäuren. Dies sind tierische Lebensmittel wie Fleisch, Geflügel, Fisch, Milch, Eier und Käse. Eine unvollständige Proteinquelle ist eine, die arm an einer oder mehreren der essentiellen Aminosäuren ist. In diesem Fall ist es notwendig, komplementäre Proteine zu konsumieren – Nahrungsquellen, die zwei oder mehr unvollständige Proteinquellen haben, die ausreichende Mengen der essentiellen Aminosäuren erzeugen. Reis und trockene Bohnen sind Quellen komplementärer Proteine. Ihr Körper kann komplementäre Proteine kombinieren, die innerhalb desselben Tages gegessen werden, sodass es nicht notwendig ist, sie zur gleichen Zeit zu essen.