Gesunde selbstgemachte Diätshakes: Rezepte & Nährwertvorteile

Die Grundlagen der Zubereitung von nährstoffreichen und schmackhaften Diätshakes zu kennen, wird einen positiven Einfluss auf Ihre allgemeine Gesundheit haben. Wenn Sie gerne Shakes zu Hause zubereiten, werden Sie öfter Vitamine zu sich nehmen, als wenn Sie gelegentlich einen Shake kaufen, wenn Sie Besorgungen machen. Für den besten Nährwert sollte Ihr Shake etwas fettarmes Protein und Ballaststoffe enthalten. Der Rest hängt von Ihren Vorlieben ab.

Was Sie benötigen

• 1 Banane
• 1 bis 1 ½ Tassen jedes andere kleinere frische Obst (wie Beeren)
• ½ bis 1 ½ Tassen einer fettarmen, vorzugsweise proteinreichen Flüssigkeit (Milch, Sojamilch, Joghurt)
• Sechs große oder zwölf kleine Eiswürfel (Sie können diese weglassen, wenn Sie gefrorenes Obst verwenden)
• 1 bis 3 Teelöffel gesunde Ballaststoffe (Leinsamenmehl, Kleie, Weizenkeim, Haferflocken, Granola)
• Optionale Zutaten nach Geschmack (Zimt, Honig)

Anleitung

1. • 1

     Waschen und schneiden oder hacken Sie frisches, ungefrorenes Obst. Geben Sie das Obst in den Mixer, gefolgt von den anderen Zutaten und dem Süßungsmittel, falls gewünscht.

   • 2

     Verwenden Sie hohe Geschwindigkeit, um die Zutaten etwa 20 Sekunden lang zu mixen, und halten Sie die Oberseite des Mixers fest, um ein Verschütten zu verhindern.

   • 3

     Stoppen Sie den Mixer, entfernen Sie den Deckel und rühren Sie mit einem Löffel leicht um, um Fruchtstücke nach unten zu drücken, die noch nicht gemixt wurden.

   • 4

     Setzen Sie den Deckel wieder auf und mixen Sie mindestens 10 Sekunden länger, um den Inhalt des Mixers vollständig zu verflüssigen.

   • 5

     Verwenden Sie die „Schlag-“ oder „Frappe“-Einstellung für 10 Sekunden, um sicherzustellen, dass der Shake eine glatte und dickflüssige Konsistenz erreicht. Wenn Sie mit der Textur zufrieden sind, servieren Sie den Shake sofort. Wenn nicht, lesen Sie die Tipps, die diesem Artikel beigefügt sind.