Jordan-Mandeln, auch Zuckermandeln genannt, benötigen aufgrund der handintensiven Herstellungsmethoden vier Tage für die Verarbeitung. Jordan-Mandeln sind in einer Vielzahl von Farben erhältlich und eignen sich gelegentlich als Leckerbissen.
Es sind 180 Kalorien in Jordan-Mandeln. Bei 12 Kalorien pro Mandel entspricht der Verzehr von 50 Mandeln einem Verbrauch von 600 Kalorien. Zusätzlich enthalten 50 Mandeln 93,3 g Zucker, 20 g Fett, 16 mg Natrium und etwa 6 g Protein.
Jordanische Mandeln sind zwar fettreich, enthalten aber kein gesättigtes oder Transfett. Gesättigte Fette und Transfette erhöhen bekanntermaßen den Cholesterinspiegel.
Wenn Sie durchschnittlich 2.000 Kalorien pro Tag zu sich nehmen, machen die 600 Kalorien aus 50 Jordan-Mandeln einen wesentlichen Teil Ihrer täglichen Kalorienzuteilung aus. Essen Sie weniger Mandeln, um die Kalorienbelastung zu verringern, oder essen Sie stattdessen einfache Mandeln. Eine Standardportion normaler, ungezuckerter Mandeln besteht aus 24 Mandeln mit 164 Kalorien.

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