Für einen erfolgreichen Gewichtsverlust sind keine speziellen Diätnahrungsmittel oder Tabletten erforderlich. Oft reicht ein gut sortierter Kühlschrank und eine gut gefüllte Speisekammer. Verführerische, verarbeitete Lebensmittel zu Hause zu haben, während man versucht, gesünder zu essen, kann sich nachteilig auf die Ernährung auswirken. Stattdessen sollte man die Schränke mit gesunden Lebensmitteln füllen, die im Supermarkt erhältlich sind und den Erfolg erleichtern. Es hilft, zu wissen, worauf man beim Einkaufen achten muss, um Lebensmittel mit nach Hause zu nehmen, die beim Erreichen der Ziele unterstützen.
Die Obst- und Gemüseabteilung ist in der Regel einer der ersten Bereiche im Lebensmittelgeschäft. Das Einkaufen im Umkreis des Geschäfts hilft dabei, verarbeitete, zuckerhaltige und fetthaltige Lebensmittel zu vermeiden. Obst und Gemüse sind kalorienarm und dennoch nahrhaft und bieten den ganzen Tag über ideale Snacks. Äpfel, Orangen, Karotten, Sellerie, Tomaten und andere Produkte können im Voraus gehackt und im Kühlschrank aufbewahrt werden, um den Zugang zu gesunden Lebensmitteln zu erleichtern. Man kann sogar vorgehackte Produkte kaufen – dabei sollte man sicherstellen, dass vorverpackte Produkte keine Konservierungsstoffe enthalten.
Fleisch versorgt den Körper mit Eiweiß, kann aber auch fettreich sein. Beim Kauf von Fleisch sollte man auf wenig Fett achten. Das bedeutet, Fleisch ohne Haut zu kaufen, um überschüssige Kalorien zu vermeiden, zum Beispiel Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut. Beim Rindfleisch sollte man auf mageres Rinderhackfleisch und mageres Rindfleisch mit geringer Marmorierung achten. Frische Fischstücke, die wenig Fett enthalten, Eiweiß liefern und eine hervorragende Quelle für Omega-3-Fettsäuren sind, sind ebenfalls empfehlenswert. Medline Plus weist darauf hin, dass Omega-3-Fettsäuren in Kombination mit sportlicher Betätigung dazu beitragen können, das Körperfett erheblich zu reduzieren. Weitere Quellen für Omega-3-Fettsäuren sind Nüsse, Kohl, Leinsamen und Blattgemüse. Vegetarier können Tofu, strukturiertes pflanzliches Eiweiß, Nüsse, Samen und Hülsenfrüchte für ihre tägliche Proteinportion wählen.
Beim Brot sollte man frisches Gebäck meiden und stattdessen zum Brotgang greifen. Gesunde Vollkornprodukte sind mit Ballaststoffen gefüllt, die dabei helfen können, satt zu bleiben und übermäßiges Naschen zu vermeiden. Vollkornbrot und Cracker sind eine gute Möglichkeit, die Ernährung mit herzgesunden Ballaststoffen, Eisen und B-Vitaminen zu ergänzen. Auch brauner Reis, Haferflocken und Vollkornmehl sind empfehlenswert.
In die Milchabteilung gehen, um den Einkaufswagen mit fettarmem Käse, Sauerrahm, Joghurt und anderen Milchprodukten zu füllen. Milchprodukte enthalten Eiweiß und Kalzium, wodurch man sich länger satt fühlen kann. Sie können auch dazu beitragen, den ganzen Tag über und für das tägliche Training Energie bereitzustellen. Besonders auf fettarme Sorten der Lieblingsprodukte achten, um unnötige Kalorien zu sparen. Bei der Auswahl von Milchprodukten sollten diejenigen mit der geringsten Anzahl an aufgeführten Zutaten bevorzugt werden. Joghurt wird oft als Biolebensmittel angesehen, kann aber mit Konservierungsmitteln und Chemikalien gefüllt sein. Eine Milcherei wählen, die der natürlichen Form am nächsten kommt, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Während Saft, Sportgetränke und Erfrischungsgetränke verlockend sind, ist es beim Abnehmen am besten, beim Wasser zu bleiben. Andere Formen von Flüssigkeiten sind oft zuckerhaltig und fügen der täglichen Kalorienaufnahme leere Kalorien hinzu. Wenn normales Wasser nicht dem eigenen Geschmack entspricht, kann man kalorienarme oder kalorienfreie Aromapakete ausprobieren, um normalen Wasserflaschen Geschmack zu verleihen. So kann man den Geschmack der Lieblingsgetränke beibehalten, ohne die tägliche Kalorienaufnahme zu erhöhen.

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