Eine Diät ist ein nationaler Zeitvertreib. Während die Anzahl der Amerikaner, die Diät machen, je nach Quelle unterschiedlich ist, gibt das Boston Medical Center an, dass etwa 45 Millionen Amerikaner jedes Jahr Diät halten und 33 Milliarden US-Dollar für Produkte zur Gewichtsreduktion ausgeben, um einen schlankeren, fitteren Körper zu finden. Diät kann zu Gewichtsverlust führen, der mehrere gesundheitliche Vorteile bietet. Es reduziert Ihr Risiko für Erkrankungen wie Typ-2-Diabetes, Bluthochdruck, Herzerkrankungen, Schlaganfall und Arthrose. Laut dem Weight-Control Information Network können Sie diese Vorteile erzielen, indem Sie nur 5 bis 7 Prozent Ihres Körpergewichts verlieren.
Eine Studie in der Fachzeitschrift „Psychosomatic Medicine“ hat ergeben, dass eine Diät möglicherweise die Ursache sein kann, nicht die Antwort auf Übergewicht oder Fettleibigkeit sein. Diätende nehmen häufig wieder an Gewicht zu, und eine Diät führt zu verschiedenen psychologischen Effekten wie Stress, Angstzuständen, geringerem Selbstwertgefühl, Depressionen und Reizbarkeit.
Kalorienreduzierung ist eine häufige Art der Diät, aber es ist nicht die einzige Methode; In einigen Fällen kann es gefährlich sein. Einige Diäten erfordern eine signifikante Einschränkung der Kalorienzufuhr oder die Eliminierung ganzer Lebensmittelgruppen, wie zum Beispiel No-Carb-Diäten. Das Befolgen dieser Methoden führt zu Nährstoffmängeln und Nebenwirkungen wie Dehydration oder Müdigkeit.
Während einer gesunden Diät – einschließlich einer Diät zur Gewichtsreduktion – können Sie alle Lebensmittelgruppen genießen. Eine andere Methode besteht darin, ungesunde Entscheidungen durch gesunde Lebensmittel zu ersetzen. Beispielsweise können Sie raffinierte Körner durch Vollkornprodukte ersetzen oder gesättigte und trans-Fettsäuren durch gesunde Fettsäuren ersetzen. Laut der American Dietetic Association kann es auch hilfreich sein, die Portionsgrößen zu kontrollieren und langsamer zu essen, um Gewicht zu verlieren.
Bevor Sie mit einer Diät beginnen, empfehlen die National Institutes of Health einige Vorsichtsmaßnahmen zu treffen. Überlegen Sie, ob die Ernährung medizinisch oder ernährungsphysiologisch unbedenklich ist. Achten Sie auf Warnsignale wie Überbetonung einer Lebensmittelgruppe, Einschränkung der Lebensmittelauswahl und mangelnde Betonung des Kalorienverbrauchs. Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie mit einer Diät beginnen.

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