Primäre Gallenzirrhose Diät

Die Diagnose erfolgt in der Regel vor dem Auftreten von Symptomen. Die primäre biliäre Zirrhose oder PBC ist eine chronische Erkrankung die Entzündungen und Schäden an den Gallenwegen in der Leber verursacht. Dies verursacht Narben und kann letztendlich zu einer Zirrhose führen. Die Ernährung für Menschen mit PBC zielt darauf ab die Gesundheit zu fördern und den Nährstoffbedarf zu decken. Eine gesunde ausgewogene Ernährung mit genügend Kalorien und Eiweiß wird empfohlen. Bei Komplikationen wie Aszites kann jedoch eine Ernährungsumstellung erforderlich sein.

Ernährungsgrundlagen

Eine gesunde ausgewogene Ernährung für PBC umfasst eine Vielzahl von Lebensmitteln von allen Lebensmittelgruppen. Der British Liver Trust empfiehlt dass Sie Ihre Ernährung mit Obst und Gemüse mit einem Ziel von fünf Portionen pro Tag füllen. Kohlenhydrate wie Vollkornnudeln und -brot Kartoffeln brauner Reis und Vollkorngetreide werden ebenfalls empfohlen da sie eine wichtige Quelle für Kalorien und Energie sind. Für Eiweiß enthalten mageres Fleisch Geflügel Meeresfrüchte Eier und Bohnen. Enthalten Sie fettarme oder fettfreie Milchprodukte für die Knochengesundheit und um das Fett im Auge zu behalten.

Beobachten Sie Ihr Natrium

Aszites eine Komplikation im Zusammenhang mit PBC führt dazu dass sich in Ihrem Bauch Bauchflüssigkeiten ansammeln Hohlraum. Wenn Sie Flüssigkeiten in Ihrem Bauch haben müssen Sie möglicherweise Natrium in Ihrer Ernährung begrenzen. Sie sollten mit Ihrem Arzt über Ihren Natriumbedarf sprechen aber Natrium ist im Allgemeinen auf 2.000 Milligramm pro Tag beschränkt. Sie können die Natriumaufnahme reduzieren indem Sie Ihrem Essen kein Salz hinzufügen und den Verzehr von verarbeiteten Lebensmitteln wie Feinkost Tiefkühlkost Konserven und Schachtelmischungen einschränken. Lesen Sie auch die Etiketten und suchen Sie nach Lebensmitteln die 140 Milligramm Natrium oder weniger enthalten. Frische Lebensmittel wie Obst Gemüse frisches Fleisch und Vollkornprodukte sind von Natur aus natriumarm und treffen eine gute Wahl in Bezug auf einen natriumarmen Ernährungsplan.

Mahlzeiten für PBC

Ein gesunder Ernährungsplan sollte enthalten drei Mahlzeiten mit ungefähr der gleichen Menge an Essen und einem Snack. Ein gesundes Frühstück das ausgewogen und natriumarm ist kann eine Schüssel Haferflocken mit Rosinen und Mandelscheiben eine Tasse fettfreie Milch und eine Banane enthalten. Zum Mittagessen können Sie gegrilltes Hühnchen auf Vollkornbrötchen sowie gemischtes Gemüse mit Balsamico-Essig und Öl und einer frischen Orange genießen. Ein gesundes Abendessen für jemanden mit PBC könnte gegrilltes Thunfischsteak mit einer Ofenkartoffel und gedämpften Karotten beinhalten. Fettfreier Joghurt mit natriumarmen Vollkorn-Crackern ist eine gesunde Snack-Option.

Besondere Ernährungsbedenken

Unterernährung ist ein Problem für Menschen mit PBC aufgrund von Veränderungen des Appetits veränderten Stoffwechsels und unzureichender Aufnahme von Vitaminen und Mineralien. Wenn die Nahrungsaufnahme schlecht und der Nährstoffbedarf hoch ist wird eine kalorienreiche und proteinreiche Ernährung empfohlen. Kalorienreiche Ernährungsshakes können erforderlich sein um den Bedarf zu decken wenn der Appetit schlecht ist. Wenden Sie sich in diesem Stadium der Krankheit an Ihren Arzt oder einen Ernährungsberater um Vorschläge zur Verbesserung der Nahrungsaufnahme zu erhalten.