Ernährung bei Muskelatrophie: So unterstützt du den Muskelerhalt

Muskelatrophie ist der Abbau von Muskelgewebe. Dies geschieht normalerweise aufgrund von Inaktivität aufgrund einer Verletzung, einer Trainingspause oder einer neurologischen Erkrankung. Obwohl du möglicherweise nicht in der Lage bist, aktiv zu bleiben und hart zu trainieren, um das Muskelgewebe zu erhalten, kannst du die Atrophie verlangsamen, wenn du deine Ernährung berücksichtigst. Protein ist der wichtigste Makronährstoff für den Aufbau und Erhalt von Muskelgewebe. Laut einem Bericht der Universität Maastricht in den Niederlanden aus dem Jahr 2009 hält oder verbessert das Essen von mehr Protein die Muskelmasse. Darüber hinaus ergab eine Studie aus einer 2009 erschienenen Ausgabe der Zeitschrift „Applied Physiology, Nutrition and Metabolism“, dass der Proteinverbrauch nach dem Training in enger Beziehung zu einer Verringerung der Muskelatrophie steht. Wenn du nicht trainierst und vollkommen sitzend bist, benötigst du immer noch genügend Kalorien, um die Muskelmasse zu erhalten. Verringere deine Kalorien zu niedrig, und Muskelgewebe verkümmert. Das US-Landwirtschaftsministerium empfiehlt, dass sitzende Frauen mindestens 1.600 Kalorien täglich benötigen, um ihr Gewicht zu halten, und Männer mindestens 2.000 Kalorien.

Kampf gegen Atrophie mit Fett

Muskelmasseverlust kann mit zunehmendem Alter auftreten. Dies kann zum Teil auf einen verringerten Testosteronspiegel zurückzuführen sein, da Testosteron das Muskelwachstum und die Muskelretention unterstützt. Fettarme Diäten, die weniger als 15 bis 20 Prozent der Kalorien aus Fett haben, können Testosteron reduzieren, aber Diäten, die eine moderate Menge an Fett enthalten – bei etwa 25 bis 30 Prozent der Kalorienaufnahme – können helfen, den Testosteronspiegel zu normalisieren, bemerkt die Ernährungswissenschaftlerin Dr. Layne Norton. Wenn deine Fettaufnahme derzeit unter 15 Prozent liegt, iss mehr gesunde Fette aus Nüssen, fettigem Fisch, Olivenöl und Samen.

Vermeiden von Atrophie

Wie viel du verlangsamen, verhindern oder umkehren kannst, hängt von der Muskelatrophie, der Schwere und dem Grund dahinter ab. Wenn du trainieren kannst, verhindert ein Krafttraining in Kombination mit ausreichenden Kalorien nicht nur Atrophie, sondern kann auch Muskelwachstum verursachen, das als Hypertrophie bezeichnet wird. Zu viel Hypertrophie ist keine gute Sache, aber du möchtest nicht, dass deine Muskeln verkümmern, und du möchtest auch den Muskeltonus aufrechterhalten. Daher ist ein gewisses Maß an Hypertrophie erforderlich. Wenn deine Atrophie mit einer Verletzung zusammenhängt, musst du mit einem Physiotherapeuten zusammenarbeiten, oder wenn es sich um eine neurologische Erkrankung handelt, ist eine enge Rücksprache mit deinem Arzt für die Behandlung deiner Symptome und deiner Behandlung von entscheidender Bedeutung.