Low-Carb-Diäten: Auswirkungen auf Körperliche Leistungsfähigkeit und Gesundheit

Einleitung

Kohlenhydrate wurden in einigen Fitnesskreisen als schlechte Diät-Nahrung verteufelt. Jedoch kann der Trend zu Low-Carb-Diäten zum Erreichen von Gewichtsverlust eine schädliche Wirkung auf die Leistung Ihres Körpers haben.

Funktion

Kohlenhydrate dienen als Hauptbrennstoffquelle des Körpers. Sie sind ein notwendiger Teil der Ernährung, weil das Gehirn am besten mit der aus Kohlenhydraten gewonnenen Energie arbeitet.

Wirkungen

Dem Körper nicht genügend Kohlenhydrate zuzuführen, zwingt den Körper, Proteine heranzuziehen, um einen Teil des Energiebedarfs des Gehirns zu decken. Während das Gehirn mit diesem Brennstoff laufen kann, funktioniert es nicht so gut, was zu getrübtem Denken und Gefühlen von Lethargie und Gereiztheit führt.

Missverständnisse

Die Menschen glauben, dass der Verzehr zu vieler Kohlenhydrate zu Gewichtszunahme führt. Tatsächlich ist es die Qualität der Kohlenhydrate, die Sie essen, die zu diesem Problem führen kann, weil viele einfache Kohlenhydrate dazu neigen, eine Quelle leerer Kalorien zu sein.

Arten

Einfach und komplex sind die beiden Arten von Kohlenhydraten. Sie werden durch ihre chemische Struktur und den Prozess, den es braucht, um sie in Glukose aufzuschlüsseln, unterschieden.

Überlegungen

Aufgrund des Ballaststoffgehalts in komplexen Kohlenhydraten verdauen sie länger als einfache Kohlenhydrate. Der übermäßige Verzehr einfacher Kohlenhydrate wird den Blutzuckerspiegel in die Höhe treiben, weil sie so schnell aufgespalten werden; während eine Mahlzeit, die reich an komplexen Kohlenhydraten ist, diese Wirkung nicht haben wird.

Fazit

Eine Ernährung, die reich an komplexen Kohlenhydraten ist, ist förderlich für das Gewichtsmanagement und versorgt den Körper gleichzeitig mit der Energie, die er benötigt.