Einfach ausgedrückt ist ein gutes Kohlenhydrat einfach und natürlich, während ein schlechtes Kohlenhydrat komplex und raffiniert ist. Indem Sie genau auf das achten, was in Ihrer Nahrung enthalten ist, können Sie eine einfache Umstellung von schlechten Kohlenhydraten auf gute vornehmen. Kohlenhydrate sind in vielen zuckerhaltigen Lebensmitteln enthalten. Während Zucker eine notwendige Komponente des Überlebens sind, werden Sie besser bedient, wenn Sie die guten essen, wie sie in Obst vorkommen.
Eine große Sorge für Menschen, die ihre Kohlenhydrataufnahme überwachen, ist, ob der Nährstoff dazu führen wird, dass sie zunehmen oder abnehmen. Schlechte Kohlenhydrate haben einfachen Zucker, der raffiniert ist, was zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels und einer Gewichtszunahme führt, laut Healthy Life Journal. Gute Kohlenhydrate verändern den Blutzuckerspiegel nicht radikal und verursachen keine Gewichtszunahme. Um die Zuckeraufnahme zu erhalten, die Sie benötigen, ohne Gewichtszunahme, essen Sie Obst und Gemüse.
Ein Beispiel für ein gutes Kohlenhydrat wäre ein Zucker, der weniger raffiniert ist, wie brauner Zucker anstelle von weißem Zucker. Ein einfacher Weg, Ihre Aufnahme von guten Kohlenhydraten gegenüber schlechten zu erhöhen, ist, wenn Sie backen und das Rezept Zucker verlangt, ersetzen Sie es durch braunen Zucker und Sie werden ein gesünderes Rezept haben. Gute Kohlenhydrate sind in Obst und Gemüse enthalten. Weitere Quellen sind Pasta und Vollkornmüsli. Zucker sind notwendig, um Ihren Körper mit Treibstoff zu versorgen. Dies ist eine der vielen gesunden Komponenten von Obst und Gemüse.
Schlechte Kohlenhydrate können Sie lethargischer fühlen lassen, laut Healthy Life Journal. Nachdem Sie über den Tag verteilt viele Kohlenhydrate gegessen haben, können Sie erschöpft sein. Sie fühlen sich, als könnten Sie nichts anderes tun, als auf dem Sofa zu sitzen und fernzusehen. Selbst Lesen wird zur Last, weil Ihr Gehirn erschöpft ist. Dies liegt daran, dass Ihr Körper nach einem Anstieg der Energiemenge, die nach der Aufnahme von schlechten Kohlenhydraten resultierte, abstürzt.
Schlechte Kohlenhydrate stehen in Verbindung mit Diabetes, laut Diet Health Club. Der Anstieg Ihres Blutzuckerspiegels aufgrund der raffinierten, einfachen Kohlenhydrate kann Diabetes fördern, aufgrund der Zunahme von Glukose. Ihr Körper stellt fest, dass es viel schwieriger ist, schlechte Kohlenhydrate in Energie umzuwandeln als gute Kohlenhydrate. Diet Health Club schlägt vor, dass Menschen mit Diabetes schlechte Kohlenhydrate gänzlich vermeiden sollten.

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