Zucker-Kohlenhydrat-Zählen meistern für Low-Carb-Erfolg

Anleitung

Kohlenhydrate aus Zucker zählen

Vertraue dich mit den Regeln deiner Low-Carb-Diät vertraut, damit du genau weißt, welche Kohlenhydrate du in dein Zählen einschließen musst. Einige Diäten vermeiden es, Gramm Zucker aus Obst zu zählen, während andere strenger sind und verlangen, dass du alle Gramm Zucker unabhängig von der Quelle zählst. Kenne deine Richtlinien gut, sonst landest du am Ende des Tages mit einer ungenauen Gesamtzahl.

Verwende entweder das Nährwertlabel oder eine Online-Datenbank, um die Anzahl der Gramm Kohlenhydrate aus Zucker in deinem ausgewählten Produkt zu überprüfen. Diese Informationen sollten auf der Seite der Verpackung unter den Nährwertinformationen aufgeführt sein: Unter der Überschrift „Kohlenhydrate“, wo die Gesamtkohlenhydratanzahl angegeben ist, sollten zwei weitere Überschriften stehen: Zucker und Ballaststoffe. Dies wird dir genau sagen, wie viele Gramm Zucker in deinem Produkt enthalten sind.

Verwende eine Küchenwaage, um Portionsgrößen richtig zu messen, damit du eine genaue Anzahl hast. Versuche niemals, Portionen „nach Augenmaß“ abzuschätzen, da du wahrscheinlich falsch liegen wirst, es sei denn, du hast erhebliche Erfahrung darin, einzelne Artikel zuerst abzumessen. Denke daran, dass eine Low-Carb-Diät nur dann wirklich wirksam ist, wenn Kohlenhydrate streng im Zaum gehalten werden, also mache nicht den Fehler, nachlässig zu werden und zu versuchen, die 30 Sekunden zu umgehen, die es dauert, eine richtige Portion für genaue Ergebnisse abzumessen.

Was du benötigst:

• Notizbuch oder Nährwert-Tracking-Software
• Küchenwaage