Aus Diät- oder medizinischen Gründen oder wenn bestimmte Diätüberlegungen entscheidend sind, ist es notwendig, die Kohlenhydrate in Lebensmitteln zählen zu können. DiabetesNet.com hat Informationen zum Kohlenhydratzählen, und es ist überraschend festzustellen, dass das Zählen von Kohlenhydraten nicht so einfach ist wie das Lesen eines Lebensmitteletiketts. Manchmal haben Sie nicht den Vorteil eines Etiketts zum Lesen oder Sie verstehen möglicherweise nicht, dass einige Kohlenhydrate einfach nicht zählen, weil sie vom Körper nicht absorbiert werden, wie iFitAndHealthy.com erklärt.
Umrechnung von Unzen in Kohlenhydrate mit einem Lebensmitteletikett: Bestimmen Sie die Menge an Gesamtkohlenhydraten in dem Lebensmittel durch Untersuchung der Packungsbeilage. Dieser Gesamtwert ist die Menge in einer Portion des Lebensmittels.
Ziehen Sie die als „Ballaststoffe“ aufgeführte Anzahl von den Gesamtkohlenhydraten ab und notieren Sie sie. Verwenden Sie einen Taschenrechner, wenn nötig. Die resultierende Zahl wird ECC oder Effektive Kohlenhydratzahl genannt, laut Exercise4Weightloss.com und FabulousFoods.com. Ballaststoffe werden vom Körper nicht absorbiert und zählen nicht, aber sie sind vorteilhaft und wesentlich für eine gesunde Ernährung, laut der Mayo Clinic.
Verwenden Sie die Verpackung, um die Menge an Kohlenhydraten in allen Zusätzen zu bestimmen, die Sie während der Zubereitung dem Lebensmittel hinzufügen müssen. Addieren Sie diesen Gesamtwert zum vorherigen Gesamtwert, um die endgültige Zahl zu erhalten, und machen Sie eine Notiz davon. Dieser Schritt ist nur für unverpackte verpackte Lebensmittel notwendig, wie verpackte Reis- oder Pastabeilagen, denen Sie Wasser, Milch, Butter, Öl, Eier oder eine Kombination daraus hinzufügen müssen.
Teilen Sie die Gesamtzahl der Kohlenhydrate in einer Portion durch die Unzen in einer Portion, um die Menge an Kohlenhydraten pro einer Unze Lebensmittel zu bestimmen. Dies wird die Anzahl der gezählten Kohlenhydrate bestimmen. Machen Sie eine Notiz von dieser Zahl.
Nehmen Sie die Anzahl der Kohlenhydrate in einer Unze und multiplizieren Sie sie mit der Anzahl der Unzen, die Sie konsumieren oder in Kohlenhydrate umrechnen möchten. Obwohl die Portionsgröße eine festgelegte Zahl ist (zum Beispiel 2,5 Unzen), möchten Sie vielleicht mehr oder weniger als diese Menge konsumieren. Diese endgültige Berechnung ermöglicht es Ihnen, jede beliebige Anzahl von Unzen eines bestimmten Lebensmittels in Kohlenhydrate umzurechnen.

www.alskrankheit.net © Gesundheitswissenschaften