Die Fettzell-Theorie verstehen: Ursachen & Implikationen für das Gewichtsmanagement

Die Fettzell-Theorie verstehen

Laut den Centers for Disease Control sind zwei Drittel der Amerikaner übergewichtig oder fettleibig. Allein von 2003 bis 2004 stiegen die geschätzten Fettleibigkeitsraten in Amerika um 0,8 Prozent. Mit anderen Worten: 3 Millionen mehr Menschen wurden innerhalb eines Jahres fettleibig. Einige Wissenschaftler glauben, dass der Grund, warum Amerikaner das Gewicht nicht verlieren können, mit der Anzahl der Fettzellen zusammenhängt, die sie während ihrer Kindheit gebildet haben.

Die Fettzell-Theorie

Es sollte keine Überraschung sein, dass unsere wichtigsten physiologischen Entwicklungen stattfinden, wenn wir Kinder sind. Fettzellen (oder „Adipozyten“) vermehren sich in drei Stadien: in den ersten zwei Lebensjahren; wenn das Kind etwa 7 Jahre alt ist; und in der Adoleszenz. Die Fettzell-Theorie erklärt, dass wir, sobald wir mit dem Wachsen fertig sind, keine weiteren Fettzellen mehr produzieren. Wenn Erwachsene zunehmen, wachsen ihre Fettzellen einfach. Erwachsene, die als Kinder schlanker waren, werden weniger Fettzellen zum Ausdehnen haben als diejenigen, die während der entscheidenden Fettzellenwachstumsjahre überfüttert wurden.

Wissenschaftliche Erkenntnisse

Forscher unter der Leitung von Dr. Kristy Spalding am Karolinska-Institut in Schweden stellten erstmals fest, dass Kinder und Jugendliche neue Adipozyten produzieren, aber die Zahlen bei Erwachsenen konstant blieben. Um herauszufinden, ob Erwachsene unter extremen Umständen Fettzellen eliminieren können, maß Spalding die Anzahl der Fettzellen bei stark übergewichtigen Patienten, die eine Magenband-Operation durchführten. Obwohl die Patienten mit Magenband enorme Mengen an Gewicht verloren, blieben ihre Fettzellenzahlen dieselben wie vor der Operation.

Hyperplastische und hypertrophe Fettzellen

Wenn ein Kind zu viel isst, schwellen seine Fettzellen an, bis sie gefüllt sind. Wenn seine Adipozyten nicht mehr aufnehmen können, beginnt er, mehr Fettzellen zu produzieren. Eine hohe Anzahl von Fettzellen wird als „hyperplastische Adipositas“ bezeichnet. Selbst wenn dieses Kind vor dem vollen Wachstum abnimmt, bleibt es mit den zusätzlichen Fettzellen – und somit einer größeren Fähigkeit, Fett zu speichern – für immer zurück. Da Erwachsene, die fettleibig werden, keine weiteren Fettzellen produzieren können, dehnen sich ihre Adipozyten einfach aus, um die zusätzlichen Kalorien aufzunehmen. Der Zustand, vergrößerte Fettzellen zu haben, wird als „hypertrophe Adipositas“ bezeichnet („Hypertrophie“ bedeutet „übermäßiges Wachstum“).

Kritik an der Fettzell-Theorie

Nicht alle Wissenschaftler sind von der Fettzell-Theorie überzeugt. Die Idee, dass fette Kinder fette Erwachsene werden, ist zu vereinfacht und erklärt nicht, warum einige Menschen später im Leben zunehmen, so einige Wissenschaftler. Die Interpretation, dass Ihr Körperfett vorbestimmt ist, entmutigt die persönliche Verantwortung, einer vernünftigen Diät und einem Trainingsprogramm zu folgen. Seit Spaldings Forschung vor 30 Jahren wurde wenig Forschung betrieben, um ihre Ergebnisse zu bestätigen.

Fazit

Ob die Fettzell-Theorie nun genau ist oder nicht, es ist immer noch möglich, Ihre Fettzellen (und Ihre Taille) durch eine Kombination aus richtiger Ernährung und Bewegung zu schrumpfen. Menschen haben sich entwickelt, um Fett zum Schutz vor Kälte und Hungersnot zu speichern, daher wird es Geduld und Lebensstiländerungen erfordern, die Biologie zu überwinden und dauerhaft Fett zu verlieren. Das gesagt, haben viele Amerikaner es geschafft, große Mengen an Gewicht zu verlieren und es mit harter Arbeit zu halten. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, um ein Abnehmprogramm zu finden, das für Sie funktioniert.