Ein Ernährungsprotokoll zu beginnen ist eine ausgezeichnete Möglichkeit, zu kontrollieren, was Sie essen. Darüber hinaus hilft Ihnen die Aufzeichnung von Nahrungsmitteln, bessere Ernährungsentscheidungen zu treffen und Ihre Gesundheit zu verbessern. Ärzte empfehlen Ernährungsprotokolle oft Patienten, die sich um ihr Gewicht sorgen; jedoch sind Protokolle für jeden von Vorteil, der eine positive Ernährungsumänderung vornehmen möchte. Eine Vielzahl digitaler Ernährungsprotokolle ist online verfügbar, und Sie können auch Ihr eigenes Protokoll ohne Verwendung des Internets erstellen.
Was Sie benötigen
- Computer
- Papier
- Kugelschreiber
- Lineal
Anleitung
- Wählen Sie eine Methode zur Aufzeichnung von Lebensmitteln. Wenn Sie computeraffin sind, entscheiden Sie sich für eine Tabellenkalkulation. Sie können entweder leere Kopien Ihres Protokolls ausdrucken oder Ihre Informationen täglich in den Computer eingeben. Wenn Sie Schwierigkeiten beim Bedienen eines Computers haben, erstellen Sie ein Ernährungsprotokoll mit einem Notizbuch, Lineal und Kugelschreiber. Machen Sie Kopien Ihres leeren Protokolls, um zu vermeiden, dass Sie dieselben Informationen wiederholt aufschreiben.
- Organisieren Sie Ihr Protokoll. Versuchen Sie, drei bis sieben Tage Informationen auf jeder Seite zu haben. Oben in Ihrem Protokoll geben Sie Ihren täglichen empfohlenen Kalorienwert und die empfohlenen Mengen für jede Lebensmittelgruppe an. Geben Sie auch Gramm-Zulagen für Fett, Protein und Kohlenhydrate an. Laut dem US-Landwirtschaftsministerium variieren die täglichen Mengen für jede Person, daher ist es wichtig, dass Sie mit Ihrem Arzt sprechen, um zu bestimmen, wie viel Sie essen sollten.
- Fügen Sie zusätzliche Informationen hinzu. Geben Sie auf der linken Seite Ihres Ernährungsprotokolls den Wochentag ein oder schreiben Sie ihn. Bestimmen Sie, wie viele Mahlzeiten und Snacks Sie im Laufe des Tages zu essen planen, und lassen Sie genug Platz, um jede einzutragen. Lassen Sie ein paar Leerzeichen zwischen jedem Tag für die Berechnung von Gesamtwerten.
- Notieren Sie die Nahrungsmittel, die Sie konsumieren. Nachdem Sie jede Mahlzeit gegessen haben, geben Sie die Nahrungsmittel in Ihr Protokoll ein. Lesen Sie Lebensmitteletiketten und versuchen Sie, bei der Aufzeichnung von Portionsgrößen, Kalorien und Gramm so genau wie möglich zu sein. Am Ende jedes Tages addieren Sie Ihre Zahlen und überprüfen, ob Sie Ihre empfohlenen Zulagen erreicht haben.
