Rutin: Vorteile, Quellen & Einbindung in Ihre Ernährung

Rutin ist auch als Rutosid, Quercetin-3-Rutinosid und Sophorin bekannt. Es handelt sich um eine Verbindung, die auf natürliche Weise in bestimmten Pflanzen hergestellt wird und dem Menschen mehrere verschiedene gesundheitliche Vorteile bietet. Glücklicherweise gibt es verschiedene Möglichkeiten, sicherzustellen, dass Sie ausreichend Rutin in Ihrer täglichen Ernährung aufnehmen.

Identifikation

Rutin ist ein wasserlösliches Bioflavonoid, das in hohen Konzentrationen in mehreren verschiedenen Pflanzenarten vorkommt. Sein Name leitet sich von der Pflanze Ruta glaveolens ab, die hohe Mengen an natürlichem Rutin enthält. Es kommt in besonders hoher Konzentration in Buchweizen, Rheum-Pflanzen und der Frucht des Fava D'Anta-Baums vor.

Funktion

Eine der Funktionen von Rutin im menschlichen Körper ist die Wirkung als starkes Antioxidans. Es hilft auch bestimmten Vitaminen, ihre Aufgaben leichter zu erfüllen, insbesondere im Fall von Vitamin C. Eine weitere wichtige Rolle von Rutin ist seine Fähigkeit, den Fluss von Mineralstoffen und Flüssigkeiten durch die Blutgefäße zu regulieren. Letztere Funktion ist äußerst hilfreich bei der Behandlung bestimmter Beschwerden.

Arten

Es gibt zwei Hauptformen von Rutin, die aus ernährungsphysiologischer Sicht relevant sind: diätetisches Rutin und supplementales Rutin. Diätetisches Rutin wird durch den Verzehr von Nahrung aufgenommen. Supplementales Rutin hingegen wird über ein Nahrungsergänzungsmittel eingenommen, das in der Regel die Form einer Pille hat. Supplementales Rutin findet sich in manchen täglichen Multivitaminen und wird auch einzeln verkauft. Die besten leicht verfügbaren Quellen für diätetisches Rutin sind Buchweizen, Zitrusfrüchte, Rotwein, grüner Tee, Zwiebeln, Grapefruit, Äpfel und Ginkgo biloba.

Vorteile

Die Vorteile einer ausreichenden Rutinzufuhr in der Ernährung sind zahlreich. Rutin ist hilfreich bei der Behandlung von Grünem Star, Bluthochdruck, Herzkrankheiten und Allergien. Seine Fähigkeit, die Durchlässigkeit von Blutgefäßen zu regulieren, ist der Schlüssel zu seiner Hilfsbereitschaft bei jeder dieser Anwendungen. Seine antioxidativen Eigenschaften machen es zu einer guten Waffe im Kampf gegen Krebs, und es unterstützt auch die Augengesundheit auf verschiedene Weise (hauptsächlich durch die Förderung einer richtigen Blutzirkulation). Ebenso hilft Rutin, die Auswirkungen von Hämophilie abzuwehren, und hilft anderen Vitaminen und Mineralstoffen, mit Spitzenleistung zu funktionieren.

Überlegungen

Obwohl die meisten Bioflavonoide in mäßigen Dosen relativ sicher sind, wäre eine angemessene supplementary Dosis von Rutin etwa 500 mg pro Tag. Personen, die bereits viel diätetisches Rutin konsumieren, benötigen möglicherweise keine Supplementierung oder möchten möglicherweise eine niedrigere Dosierung einnehmen. Trotz der Tatsache, dass Rutin nur in extrem hohen Dosen giftig ist, können große Dosen bei besonders empfindlichen Personen Verdauungsstörungen und Durchfall verursachen. Wie immer ist es am besten, Ihren Arzt zu konsultieren, bevor Sie eine neue supplementäre Regime beginnen.