Pollen verstehen: Rolle in der Natur, Nahrung & Allergien

Pollen, ein Sammelbegriff für Pollenkörner, die in der Anthera einer Blüte produziert werden, ist ein Begriff, den Menschen häufig hören, wenn sie über Bienen, Honig oder Allergien sprechen. Aber was tut Pollen eigentlich? Was ist es wirklich? Eines ist sicher: Ohne Pollen wäre die Welt ein weitaus weniger bunter Ort.

Funktion

Ohne Pollen und Bestäubung, durch die über 250.000 Pflanzenarten sich fortpflanzen, würden wir keine so köstlichen Lebensmittel wie Birnen, Pfirsiche, Erdbeeren, Kürbisse, Mais oder sogar den Senf auf unseren Sandwiches haben. Pollenkörner sind sehr feine Körner, die in der Anthera oder dem männlichen Teil einer Blüte produziert werden. Nachdem sie auf ein weibliches Blütenteil oder die Narbe eines Stempels gelangt sind, produziert ein Pollenkörner einen Pollenschlauch, der zwei Spermienzellen und eine Schlauchzelle enthält. Dieser Pollenschlauch wächst durch den Stempel hindurch, bis er die Eizelle erreicht. Pollen ist mit anderen Worten ein äußerst wichtiges Paket, das von einem Agenten wie einem Vogel oder einer Biene im reproduktiven Leben von Blüten geliefert wird.

Merkmale

Obwohl Pollen für das menschliche Auge und die menschliche Hand wie goldener Staub aussieht und sich anfühlt, produziert jede Blüte leicht unterschiedliche Pollenkörner mit unterschiedlichen Formen und Markierungen. Jedes Pollenkörner besteht aus nur zwei Zellen, der Schlauchzelle und der Generativzelle.

Wirkungen

Für manche Menschen ist Pollen ein Allergen, auf den ihr Immunsystem überreagiert. Viele Menschen, die auf Pollen reagieren, haben auch allergische Reaktionen auf andere Substanzen. Im Allgemeinen erlebt jemand, dessen Immunsystem im Überdrive gerät, um seinen Körper von der Pollensubstanz zu befreien, Niesen, juckende Augen, verstopfte Nase und manchmal Husten oder sogar Magenschmerzen. Im 20. Jahrhundert wurde die Pollenvorhersage zu einer beliebten Methode, um Menschen mit schweren Allergien zu warnen, die notwendigen Vorsichtsmaßnahmen zu treffen. Die Pollenvorhersage erfolgt auf einer Skala von 0 bis 12, wobei 12 die höchste Menge in der Luft ist. SDI, das Warnungen auf Pollen.com implementiert, untersucht Pollenwerte seit 25 Jahren.

Vorteile

Bienenpollen wird oft als „das perfekte Nahrungsmittel“ bezeichnet, aufgrund seiner hochwertigen ernährungsphysiologischen Eigenschaften in unverarbeitetem Zustand; tatsächlich enthält es mehr als 96 einzelne Nährstoffe, darunter 40 Prozent Protein. Wenn eine Biene von Farbe und Duft angezogen wird und auf eine Blüte landet, an der sie interessiert ist, möchte sie den Nektar aus der Blüte für ihre eigene Energie und Gesundheit sammeln. Wenn eine Biene Nektar aufsaugt, sammelt ihr Körper Pollen, während sie gegen verschiedene Teile der Blüte bürstet. Pollen könnte auf ihren Kopf, Rücken oder Bauch bürsten, und regelmäßig bürstet die Biene ihn von ihrem Kopf oder Rücken und sammelt ihn in ihrem Pollenkorb. Dies ist ein spezieller Satz von Haaren an den Hinterbeinen. Wenn der Pollenkorb voll ist, unternimmt die Biene einen Rückflug zum Stock, um ihn zu lagern.
Die Vorteile von Bienenpollen sind in der chinesischen Medizin seit Tausenden von Jahren bekannt. Es enthält alle wichtigen Antioxidantien und hat mehrere Spurenelemente. Bienenpollen kann verwendet werden, um die Immunität gegen Allergien aufzubauen, mit Stress umzugehen, die Energie zu steigern und das Immunsystem im Allgemeinen zu stärken. Viele Ärzte empfehlen es als tägliche Nahrungsergänzung, da es jeden bekannten Nährstoff enthält, der vom menschlichen Körper benötigt wird.

Arten der Bestäubung

Pollen reist von einer Blüte zur nächsten mittels Bestäubung. In diesem Prozess bekommt der Pollen normalerweise etwas Hilfe. Manchmal werden Blüten durch Wind oder Wasser bestäubt und manchmal durch Bienen, Wespen, Schmetterlinge oder Motten, andere Insekten, Vögel, Fledermäuse oder andere Tiere. Selbstbestäubung ist eine seltener vorkommende Methode, die manchmal auftritt. Bei der Selbstbestäubung werden die Pollenkörner von einer Anthera zu einer Narbe derselben Blüte oder einer anderen Blüte derselben Pflanze übertragen. Laut Joan Elma Rohn in ihrem Buch „How Plants Are Pollinated“ sind Tomaten und Garten erbsen Pflanzen, bei denen Selbstbestäubung häufig vorkommt und reichlich und gesunde Samen ohne Kreuzbestäubung produziert.

Hinweise

Wenn Sie daran interessiert sind, den Bestäubungsprozess unter einer Vielzahl von Blütenpflanzenarten zu beobachten, schlägt Joan Elma Rohn vor, einen kleinen Garten anzulegen. „Wenn die Pflanzen blühen, versuchen Sie, die Bestäubung zu beobachten. Entfernen Sie ein paar Blüten, um sie genauer zu untersuchen“, sagt sie. „Finden Sie bei jedem Besuch dieselben Blüten geöffnet vor, oder sind einige Blüten nur zu bestimmten Tageszeiten geöffnet? Finden Sie bei jedem Besuch dieselben Insekten vor, oder sind einige Insekten nur zu bestimmten Tageszeiten unterwegs? Gibt es einen Zusammenhang zwischen den beiden?“