Weizenkeim ist der nährstoffreiche Kern des Weizensamens und hoch konzentriert an den Vitaminen E, A und D. Er wird bei der Verarbeitung von Vollkorngetreide zu weißem Mehl entfernt. Dennoch gilt er laut der Mayo Clinic als eines der zehn gesündesten Lebensmittel für eine ausgewogene Ernährung.
Die Fakten
- Weizenkeim in jeder Form ist eine hervorragende Quelle für fast alle B-Vitamine sowie für Vitamin E. Er liefert zudem Mineralstoffe wie Eisen, Zink und Calcium. Weizenkeimöl enthält essenzielle Fettsäuren, die für die Gesundheit Ihrer Organe unerlässlich sind. Es ist wichtig, essenzielle Fettsäuren in die Ernährung einzubeziehen, da der Körper sie nicht selbst herstellen kann und sie für das Immun-, Nerven-, Herz-Kreislauf- und Fortpflanzungssystem benötigt werden.
Herzvorteile
- Vitamin E ist ein starkes Antioxidans, das für die Herzgesundheit wichtig ist. Antioxidantien sind Substanzen, die den Körper möglicherweise vor freien Radikalen schützen. Freie Radikale können Zellen schädigen und zu Herzkrankheiten, Krebs und anderen Erkrankungen führen. Weizenkeimöl ist eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren, die die Herzgesundheit fördern, indem sie den Blutdruck und den Cholesterinspiegel senken.
Vorteile für die Haut
- Das Vitamin E im Weizenkeim nährt und verjüngt rissige, trockene Haut. Es wirkt entzündungshemmend und unterstützt den natürlichen Regenerationsprozess der Haut. Äußerlich angewendet soll es Sonnenschäden reparieren und die Durchblutung verbessern, und wird oft als Massageöl verwendet. Es hilft, Narbenbildung vorzubeugen, und wird manchmal zur Vorbeugung und Behandlung von Dehnungsstreifen eingesetzt. Wenn Sie Ekzeme oder Schuppenflechte haben, kann dieses Nahrungsergänzungsmittel eine gewisse Linderung bei diesen Beschwerden bieten.
Quellen
- Weizenkeimöl ist in Weichgel-Kapseln und als Flüssig verpackt. Kapseln reichen von 500 bis 1.000 mg. Sie werden meist mit Nahrung eingenommen, um die Aufnahme zu unterstützen. Nehmen Sie es als Kapsel ein oder träufeln Sie das Öl über Salate, Gemüse oder Pasta. Flüssiges Weizenkeimöl sollte nicht erhitzt werden.
Warnung
- Weizenkeimöl hat eine relativ kurze Haltbarkeit. Es ist empfindlich gegenüber Temperaturschwankungen und Lichteinwirkung. Bewahren Sie es im Kühlschrank oder an einem kühlen, trockenen Ort auf. Verwenden Sie kein Weizenkeimöl, wenn Sie eine Weizen- oder Glutenallergie haben.
