Lebensmittel gegen Verstopfung: Ernährungsstrategien & Ursachen

Einführung

Chronische Verstopfung steht normalerweise in direktem Zusammenhang mit der Nahrung, die in den Körper gelangt. Eine Ernährung mit vielen verarbeiteten, ballaststoffarmen Lebensmitteln führt oft zu Verstopfungsproblemen. Vollwertige Lebensmittel sollten ein regelmäßiger Bestandteil der Ernährung sein.

Was verursacht Verstopfung?

Verstopfung kann das Ergebnis einer Reihe von Dingen sein. Stress, mangelnde Ballaststoffe in der Ernährung, nicht genug Wasser trinken, Enzymmangel oder ein Problem mit dem Dickdarm können alle mögliche Faktoren sein.

Medizinische Probleme

Suchen Sie zuerst einen Arzt auf, um eine medizinische Ursache für die Verstopfung auszuschließen.

Ballaststoffe

Ballaststoffe in der Ernährung werden die beste Wirkung auf die Behebung von Verstopfung haben. Es gibt zwei Arten – lösliche und unlösliche – und Ihre Nahrungsaufnahme sollte eine Mischung aus beiden enthalten.

Verarbeitete Lebensmittel

Verarbeitete Lebensmittel sollten vermieden werden. Der Ballaststoffgehalt von verarbeiteten Lebensmitteln ist aufgrund der Verarbeitung normalerweise sehr niedrig. Der gesunde, ballaststoffreiche Teil des Getreides oder Gemüses wird entfernt, wenn es verarbeitet und mit anderen Zutaten vermischt wird.

Getreide

Vollkorngetreide sollte in eine gesunde Ernährung einbezogen werden. Die Ballaststoffmengen werden eine positive Wirkung auf die Verstopfung haben. Beispiele für Vollkorngetreide, die enthalten werden sollten, sind Vollkornreis, Hafer, Kleie, Quinoa und Maismehl.

Obst und Gemüse

Obst und Gemüse haben hohe Ballaststoffmengen und sollten einen großen Teil der Ernährung ausmachen.