Luzerne-Samen: Verwendung, Vorteile & Keimanleitung

Luzerne-Samen ist eine der wichtigsten Hülsenfrüchte und produziert den größten Teil des Heus und Futters, das von Landwirten verwendet wird. Luzerne hat den wissenschaftlichen Namen Medicago sativa und wird auch allgemein als Luzerne bezeichnet. Die Samen können in verschiedenen Klimazonen wachsen, sind jedoch am erfolgreichsten in tiefem Boden mit guter Drainage. Luzerne ist reich an den Vitaminen B, C, D, E und K und enthält Nährstoffe wie Kalzium, Magnesium, Eisen und Kalium.

Luzerne keimen

• Die häufigste Verwendung von Luzerne-Samen ist das Keimen. Luzerne-Samen sind leicht zu keimen und produzieren Keime, die sowohl gesund als auch schmackhaft sind.

Arthritis-Tee

• Fügen Sie einen Teelöffel Luzerne-Samen zu einer Tasse kochendem Wasser hinzu und lassen Sie es ein oder zwei Minuten ziehen. Trinken Sie täglich 3-4 Tassen für zwei Wochen. Dieser Tee ist ein ausgezeichnetes Heilmittel gegen Entzündungen, wie sie durch Arthritis verursacht werden.

Verdauungsstimulans

• Luzerne-Samen oder -Keime regen das Verdauungssystem an, überschüssige Säfte auszuscheiden, was eine gesunde Verdauung fördert. Trinken Sie Luzerne-Samen-Tee nach einer Mahlzeit, um den Verdauungsprozess anzukurbeln.

Blutentgiftung

• Das Trinken von Luzerne-Samen-Tee (oder das Essen von ganzen Luzerne-Samen) kann dem Körper helfen, überschüssiges Cholesterin loszuwerden, was eine gute Herz-Kreislauf-Funktion fördert.