Vitamin F: Quellen, Vorteile & Mangelrisiken

Einführung

Vitamin F schaffte es kürzlich auf die Liste der Vitamine. Davor war Vitamin F als Fettsäuren bekannt. Die Klassen von Fettsäuren umfassen Linolsäure und Alpha-Linolensäure. Es gibt zwei Kategorien innerhalb der Klassen von Fettsäuren – Omega-3 und Omega-6. Ein Vitamin-F-Mangel zeigt sich als Ekzem, Verhaltensstörung, Haarausfall oder Immunsystemfunktionsstörung und kann Nieren-, Leber- oder Herzschäden verursachen.

Fisch

Eine der besten Möglichkeiten, essentielle Fettsäuren zu erhalten, ist durch Fischöl. Dies umfasst Haifischlebertran und Krillöl. Krillöl hat nicht denselben fischigen Geschmack wie andere Öle.

Pflanzenöl

Alle Arten von Pflanzenöl enthalten essentielle Fettsäuren, Vitamin F.

Nüsse

Pekannüsse, Walnüsse und Erdnüsse enthalten essentielle Fettsäuren.

Weizenkeim & Avocado

Weizenkeim ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin F, ebenso wie Avocado. Beide liefern zusätzliche Nährstoffe für den Körper.

Samen

Kürbiskerne, Distelöl, Traubenkern, Leinsamen und Sonnenblumenkerne liefern eine gute Quelle für Vitamin F.

Kräuter

Borretsch, Nachtkerze und Perilla liefern das notwendige Vitamin F. Chiasamen sind auch eine gute Quelle für Vitamin F.