Was ist Mehrkornbrot

? Essen gesund die ganze Zeit kann eine Herausforderung sein , insbesondere, wenn Sie beschäftigt sind . Supermarkt-Regale sind voller Produkte, die mit ernährungsphysiologischen Vorteile , die Ihnen helfen besser ergänzen Sie Ihre Ernährung . Eine dieser Verbesserungen kommt in Form von Mehrkorn , und es kann in einer Reihe von Lebensmitteln , einschließlich Brot und Getreide gefunden werden. Aber anstatt davon ausgehen, seine Nahrungs Lorbeeren , lesen Sie weiter , um herauszufinden, was genau dies bedeutet Branding . Funktion

Mehrkornbrotebestehen aus mehreren Körnern . Zu den beliebtesten Hafer , Weizen , Lein, Gerste und Buchweizen. Irgendwo zwischen 3 und 12 verschiedene Arten von Getreide werden in der Regel in einem Laib Mehrkornbrot enthalten. Das Vorhandensein mehrerer Körner ein herzhaftes Brot Textur auf die
Bedeutung

Multigrains werden oft von Brot und Getreideerzeuger beworben als gesündere schaffen , zusätzlich zu anderen Leistungen . Alternativen zu den traditionellen Marken und Typen . Verschiedene Körner haben unterschiedliche Vorteile. Gerste, zum Beispiel, ist reich an Vitamin A. Wenn Sie schauen, um die Qualität Ihrer Ernährung zu verbessern , können diese Nahrungsergänzungsmittel beworben eine große Attraktion für sich selbst als auch andere Verbraucher.

Missverständnisse

Während der Nährwert von Mehrkornbrotesind eine Verbesserung gegenüber dem weißen Standard- Brote, die Werbung irreführend sein kann . Einige Mehrkornbrot enthält keine Vollkornprodukte , dh Teile der Samen entfernt wurden. Diese Teile , wie der Keim , Kleie und endospore bekannt , die meisten der Nährwert von Getreidesamen enthält, kann also die gesundheitlichen Vorteile der Mehrkornbrot minimal sein.
Identification

Einige Mehrkornbrotesind auch Vollkornbrote . Mit Blick auf die Nährwertangaben auf Ihrem Brot, können Sie herausfinden , was die Wahrheit ist . Auf der Zutatenliste , wenn " angereichertes Mehl " aufgeführt ist prominent , ist das Brot nicht Vollkorn . Angereichert Mehl haben die wertvollsten Teile des Samens entfernt hatte . Allerdings, wenn Vollkorn aufgelistet sind, dann hat dein Brot mit den nahrhaften Teile der Samen gemacht worden.
Überlegungen

Sie wollen einfach nur Brot, das dicker ist und mehr Füllung als Weißbrot. In diesem Fall ist die Mehrkornbrot für Sie. Mehrkornbrotehaben auch eine einzigartige Textur und sind stabiler als Weißbrot . Wenn Ernährung ist ein niedriger Priorität ist, dann kann es keine Rolle, welche Art von MehrkornbroteSie kaufen. Aber wenn Sie so gesund zu essen, wie Sie können, kaufen Mehrkornbrotmit ganzen Körnern möchten.