Stangenkäse Nährwerte: Ein einfacher Leitfaden zu Kalzium & Vorteilen

Bei all den widersprüchlichen Informationen, die die wissenschaftliche Gemeinschaft und den Marktplatz überflutet haben, darüber, welche Lebensmittel gesund sind und welche nicht, kann es manchmal schwierig sein zu wissen, woraus eine nahrhafte Mahlzeit heutzutage besteht. Dies gilt besonders für diejenigen, die eine Diät machen oder versuchen, Gewicht zu verlieren. Ein Lebensmittel, das jedoch einer genaueren Betrachtung wegen seiner einfachen, unkomplizierten Eigenschaften standhält, ist Stangenkäse.

Kalzium

Der Hauptvorteil von Stangenkäse und von vielen Käsesorten im Allgemeinen ist, dass er eine gute Kalziumquelle ist. Eine einzelne Portion Stangenkäse liefert zwischen 10 und 20 Prozent des Kalziums, das täglich von der USDA empfohlen wird. Kalzium ist für die allgemeine Gesundheit wichtig, da es ein Vitamin ist, das stark zur Erhaltung von Zähnen und Knochen im Körper beiträgt.

Vitamin A

Obwohl es keine so gute Vitamin-A-Quelle ist wie für Kalzium, enthält Stangenkäse dennoch einen bemerkenswerten Anteil dieses Vitamins. Vitamin A trägt zur Hautgesundheit bei und hat sich bei einigen Frauen auch als wichtig für die Brustfestigkeit erwiesen.

Kalorien

Was Snacks angeht, ist Stangenkäse extrem kalorienarm. Er hat im Durchschnitt 100 Kalorien, obwohl es Sorten mit weniger Kalorien gibt. Um diese Zahl in Perspektive zu setzen, enthält Stangenkäse weniger als die Hälfte der Kalorien einer einzigen Dose Limonade und sogar weniger als eine Portion vieler Snack-Cracker wie Wheat Thins, die mit 140 Kalorien pro Portion zu Buche schlagen.

Kohlenhydrate

Für diejenigen, die ihre Kohlenhydrataufnahme überwachen, ist Stangenkäse auch ein äußerst ansprechendes Lebensmittel. Eine einzelne Portion Stangenkäse enthält weniger als ein Gramm Kohlenhydrate. Dies kann besonders nützlich für diejenigen sein, die eine kohlenhydratarme Diät machen, wie die berühmte Atkins-Diät.

Weitere Vorteile

Stangenkäse ist ein ziemlich unkompliziertes Lebensmittel, aber nicht alle seine Vorteile sind streng ernährungsphysiologisch. Stangenkäse ist beispielsweise ein ausgezeichnetes Lebensmittel für Kinder, weil sie es gerne auseinanderziehen, um es zu essen, und es es einfacher macht, sie zum gesunden Essen zu bringen. Zudem kann Stangenkäse für diejenigen, die ein natriumarmes Lebensmittel essen möchten, zuerst in Wasser eingeweicht werden, um einen Teil des Salzgehalts herauszulösen.