Kalziumreiche nicht-milchhaltige Lebensmittel: Deine Aufnahme steigern

Während Milch und andere Milchprodukte einem als Erstes in den Sinn kommen, wenn man an kalziumreiche Lebensmittel denkt, gibt es eine Vielzahl von nicht-milchhaltigen Alternativen, die leicht in deine Ernährung integriert werden können. Allerdings kann dein Körper Kalzium nicht richtig aufnehmen, ohne ausreichende Mengen an Vitamin D, also stelle sicher, dass du genug dieses Nährstoffs durch Ernährung oder Nahrungsergänzung erhältst.

Dunkles Blattgemüse

Spinat, Grünkohl, Grünkohl (Collard Greens) und Mangold sind allesamt großartige Kalziumquellen und bieten sowohl frisch als auch gekocht etwa die gleiche Menge.

Sesamsamen

Sesamsamen enthalten große Mengen an Kalzium, also streue sie großzügig über Salate, Nudeln oder Hauptgerichte. Darüber hinaus probiere etwas Tahini-Aufstrich (Sesampaste) auf Crackern oder Brot für ein wenig zusätzliches Kalzium.

Nüsse & andere Samen

Mandeln, Brasilnüsse und Leinsamen sind allesamt ausgezeichnete Kalziumquellen, die leicht in deine Ernährung integriert werden können.

Brokkoli & Sellerie

Brokkoli, ob gekocht oder frisch, bietet erhebliche Mengen an Kalzium, ebenso wie Sellerie.

Tofu

Die meisten Tofusorten sind reich an Kalzium, aber überprüfe unbedingt die Nährwertangaben auf der Verpackung, da dies je nach Hersteller variiert.

Sardinen & Sardellen

Es mag dich überraschen zu erfahren, dass 3,5 oz (100 g) Sardinen oder Sardellen mehr oder gleich viel Kalzium enthalten wie ein 8 oz Glas Milch.