Nährwert von Getrocknete Aprikosen

Aprikosen , nahm auf dem Höhepunkt des Sommers Vegetationsperiode und draußen unter der heißen Sonne getrocknet , aus, als ob die Sonne goldenen Strahlen haben innerhalb der süß, scharf Fruchtfleisch gefangen genommen worden . Eine Handvoll getrocknete Aprikosen sorgt für eine bequeme, nährstoffreichen, Pick-me -up- Snack und können Sie selbst an den kältesten Winter Tag zurück in die Wärme des Sommers transportieren . Kalorien

getrocknete Aprikose enthält 11 Kalorien , von denen acht Kalorien aus Zucker. Ein Snack große Portion von 10 getrocknete Aprikosen enthält etwa 108 Kalorien , von denen 73 Kalorien aus Zucker.
Kohlenhydrate

getrockneten Aprikosen besteht aus ca. 4 g Kohlenhydrate , einschließlich etwa 0,3 g Ballaststoffe und 1,7 g Zucker. Naschen auf 10 getrocknete Aprikosen 40 g Kohlenhydrate liefert , 3g Ballaststoffe, und 17 g Zucker, den Gegenwert von drei tsp. von raffiniertem Zucker, sind reich an fast ein Drittel der empfohlenen Tagesdosis ( RDA ), basierend auf einer 2.000 - Kalorien-Diät .
Vitamine

Getrocknete Aprikosen Vitamin A, das für gesunde Haut und steigern hilft Sehkraft . Aprikosen sind auch eine gute Quelle für Vitamin C, das das Immunsystem stärkt . Zehn getrocknete Aprikosen bieten 9 Prozent der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin A und 13 Prozent der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin C.
Minerals

getrocknete Aprikose enthält ca. 2 Prozent der RDA für Calcium , ein Mineral, das , starke Knochen und Osteoporose zu verhindern hilft . Eine Handvoll getrocknete Aprikosen 10 bietet 20 Prozent der empfohlenen Tageszufuhr von Kalzium.
Schwefeldioxid

Laut dem Handbook of Fruit Science und Technologie, getrockneten Aprikosen Schwefeldioxid zu Beginn des Trocknungsprozesses ausgesetzt . Diese Konservierungsmittel hilft getrocknete Aprikosen behalten einen natürlichen orange Farbe. Obwohl die US-amerikanische Food and Drug Administration der Auffassung, Schwefeldioxid , sicher zu sein , einige Fans von getrockneten Aprikosen wollen ihre Exposition gegenüber Schwefeldioxid, eine Substanz, die eine negative Auswirkung auf die Gesundheit haben können zu reduzieren, wie von den US Centers for Disease Control Agentur für bestätigt Toxic Substances and Disease Registry ( ATSDR ), insbesondere wenn sie eingeatmet . Viele Aprikosenbauernhaben zu Kundenanliegen reagiert und produzieren nun organischen getrockneten Aprikosen . Diese getrockneten Aprikosen sind nicht hell orange, sondern haben eine dunklere , orange - braunen Farbton .