Eine Portion Ei-Klopfer ist 1/4 Tasse . Eine Portion hat 30 Kalorien und 6 Gramm Protein. Zum Vergleich: 1/4 Tasse ganze Eier enthält 67 Kalorien und 4,3 Gramm Eiweiß.
Fat -Free
Eine Portion Ei-Klopfer hat 0 Gramm Fett . Eine gleich große Portion ganze Eier hat fast 5 Gramm Fett, einschließlich 1,5 Gramm gesättigtes Fett.
Cholesterin -Free
Ei-Klopfer können diejenigen helfen beobachten ihre Cholesterinspiegel im Blut . Eine Portion Ei-Klopfer hat 0 Milligramm Cholesterin , während das gleiche Teil verschlüsselt ganze Eier verfügt über 139 Milligramm , fast 50 Prozent der empfohlenen Tagesdosis für den durchschnittlichen Erwachsenen essen 2000 Kalorien pro Tag.
Sodium
Ei-Klopfer nicht viel mehr Natrium als ganze Eier beitragen . Eine Portion Ei-Klopfer bietet 115 Milligramm Natrium , während 1/4 Tasse von verschlüsselten ganze Eier liefern 110 Milligramm. Ei-Klopfer sind erfahrene , aber zusätzliche frische Kräuter verbessern den Geschmack von Rührei und Omelette, und wenn statt zusätzliches Salz verwendet wird, bleiben eine natriumarme Wahl.
Vitamine
Eier sind reich an Vitamin A , auch mit dem Eigelb entfernt . Eine Portion Ei-Klopfer bietet fast 5 Prozent der empfohlenen Tagesdosis , der gleiche wie 1/4 Tasse Voll Rührei.
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