1200-Kalorien-Diabetes-Diät: Ein umfassender Leitfaden

Diabetes und Ernährung

Diabetes ist eine Krankheit, die durch die Unfähigkeit des Körpers gekennzeichnet ist, den Blutzuckerspiegel aufgrund einer gestörten Produktion und Reaktion auf das Speicherhormon Insulin zu regulieren, laut Informationen von der medizinischen Gesundheitswebsite Medline Plus. Mit Diabetes zu leben bedeutet, sich an eine streng regulierte Diät zu halten, um den Blutzuckerspiegel im Normalbereich zu halten, und jeder Diabetes-Ernährungsplan, den Sie befolgen, um Gewicht zu verlieren, sollte denselben Prinzipien folgen.

Diabetes-Ernährung

Befolgen Sie eine kohlenhydratgesteuerte (nicht unbedingt kohlenhydratarme) Diät, um Ihre Insulinspiegel richtig zu verwalten und Diabetes so unter Kontrolle zu halten. Laut Informationen von Medline Plus sollten Sie danach streben, Ihren Blutzucker zu normalisieren, indem Sie häufig im Laufe des Tages essen. Jede Mahlzeit sollte ungefähr die gleiche Anzahl an Kohlenhydraten enthalten, wobei der größte Teil Ihrer Kohlenhydrate aus Obst, Gemüse und Vollkornprodukten stammen sollte. Darüber hinaus sollten Sie danach streben, die Fettaufnahme zu begrenzen – insbesondere gesättigte und Trans-Fette. Lebensmittel, die Sie bei einer Diabetes-Diät (oder jeder Diät) vermeiden sollten, umfassen Zucker, Alkohol und Kohlenhydrate anderer als die in Obst, Gemüse und Vollkornprodukten – wie Weißmehl und verarbeitete Lebensmittel.

1.200-Kalorien-Speiseplan

Konsumieren Sie vier kleine Mahlzeiten mit jeweils etwa 300 Kalorien über den Tag verteilt, um Ihr Tagesziel von 1.200 Kalorien zu erreichen. Zum Frühstück könnten drei nach Wunsch zubereitete Eier (210 Kalorien) zusammen mit einer Schale (eine Tasse) frischen Beeren (etwa 70 Kalorien) gehören.

Zum Mittagessen könnten zwei im Ofen gebratene Hähnchenbrüste (etwa acht Unzen – 250 Kalorien) zusammen mit einem Spinat-Tomaten-Salat (zwei Tassen Spinat – 20 Kalorien – und eine mittelgroße Tomate – weitere 20 Kalorien) gehören.

Zum Abendessen könnten vier Unzen gegrillter Hering (180 Kalorien) zusammen mit einer halben Tasse braunem Reis (100 Kalorien) und einer Tasse Brokkoli (30 Kalorien) serviert werden.

Für einen Snack nach dem Plan denken Sie darüber nach, einen mittelgroßen Apfel (100 Kalorien) mit einer halben bis 3/4 Tasse Mandeln (250 Kalorien) zu essen. Dies bringt Sie Ihrem Tagesziel von 1.200 Kalorien nahe und hilft Ihnen, Gewicht zu verlieren, während Sie sich an die Regeln der Diabetes-Ernährung halten.