Krabbenfleisch: Nährwerte, Vitamine & Gesundheitsvorteile

Krabbenfleisch gibt es in verschiedenen Arten, jede mit ihren eigenen einzigartigen Nährwerten. Es gibt jedoch einige Nährvorteile und -komplikationen, die bei allen Arten von Krabbenfleisch ähnlich sind.

Arten von Krabbenfleisch

Laut Help with Cooking gibt es fast 5.000 verschiedene Arten von Krabben. Die beliebtesten Arten von Krabben sind Blaue, Dungeness, König und Schneekrabbe.

Kalorien

Im Allgemeinen ist eine Portion Krabbenfleisch relativ kalorienarm. Die meisten Arten von Krabben haben etwa 100 Kalorien in einer 3-Unzen-Portion Krabbenfleisch. Zum Vergleich enthält eine einzelne Blaue Krabbe etwa 2 bis 3 Unzen Fleisch.

Fett

Krabbenfleisch ist dafür bekannt, fettarm zu sein. Krabben haben in der Regel etwa 2 Gramm Fett, aber diese Zahl ändert sich je nach spezifischer Krabbe. Krabben sind auch dafür bekannt, wenig gesättigtes Fett zu enthalten.

Protein

Krabbenfleisch enthält eine unglaubliche Menge an Protein pro Portion. Eine 3-Unzen-Portion kann mehr als 20 Gramm Protein enthalten.

Cholesterin

Krabbenfleisch kann reich an Cholesterin sein. Einige Arten von Fleisch können 20 Prozent Ihrer täglichen Portion Cholesterin enthalten. Konsumieren Sie Krabbenfleisch in Maßen aufgrund dieser Zahlen.