Die Definition des Ernährungspyramidenmodells ist größer, als Sie vielleicht denken. Sie stammt aus jahrelanger Forschung und Experimenten, um zu bestimmen, wie man der Öffentlichkeit zeigt, wie eine gesunde Ernährung aussieht.
Das Ernährungspyramidenmodell
- Das Ernährungspyramidenmodell erschien erstmals 1992 und wurde 2005 aktualisiert. Die Definition des Ernährungspyramidenmodells ist ein wissenschaftliches Bild, das auf Ernährungsempfehlungen basiert, um Krankheiten durch eine gesunde Ernährung zu vorbeugen und körperliche Aktivität zu fördern. Es basiert auf den Ernährungsrichtlinien für Amerikaner.
Leitprinzipien
- Die Ernährungsrichtlinien basieren auf diesen Leitprinzipien: allgemeine Gesundheit, Flexibilität, Realismus, Gesamternährung, Aktualität, Evolution, Nützlichkeit und Praktikabilität. Diese Leitprinzipien haben sich nicht geändert, seit die Regierung 1916 zum ersten Mal formell Ernährungsratschläge gab. In diesem Jahr gab es jedoch keine Pyramide; es gab eine Broschüre über Nahrung und kleine Kinder.
Grafikdesign
- Das Grafikdesign der Pyramide ist interessant. Es basiert auf Aktivität, Mäßigung, Personalisierung, Proportionalität, Vielfalt und schrittweiser Verbesserung. Obwohl sich das Aussehen der Pyramide im Laufe der Jahre geändert hat, hat sich, worauf sie basiert, nicht geändert.
Eine Nation der Adipösen
- Ein Grund, warum wir Ernährungsberatung benötigen, ist Adipositas. Über 60% der amerikanischen Bevölkerung sind entweder übergewichtig oder adipös. Diese Zustände führen zu Gesundheitsproblemen wie Herzkrankheiten und Krebs und vorzeitigem Tod. Ein weiterer Grund, warum wir Ernährungsberatung benötigen, ist die Portionsgröße. Amerikaner werden aufgrund großer Portionsgrößen fettleibiger.
Ernährungspyramidenmodell
- Das Ernährungspyramidenmodell ist für Amerikaner geschrieben. Die US-Pyramide basiert auf Nahrung und körperlicher Aktivität. Andere Länder fügen Wasser und andere Nährstoffe hinzu.
